大米出口量继续增加，但出口额却大幅下降。其主要原因为觐见大米出口价格连续下降并远远低于2018年。有一段时间，大米出口价格已创下12年来最低水平。为了解决该难题，急需各有关部门为大米产品寻找眼前和长期的措施。

据农业与农村发展部，今年前10月，大米出口量达约556万吨，创汇24.3亿美元，产量同比增长6.1%，但出口额同比下降9.1%。

菲律宾是越南最大的大米出口市场，占35%。今年前9月，越南大米对菲律宾出口量达189万吨，创汇7.738亿美元，出口量和出口额分别同比增加1.9倍和1.6倍。 　　

2019年年前9月，大米平均出口价格为4356美元/吨，同比下降2018。越南大米对中国出口面临最大困难。农业与农村发展政策与战略研究院院长陈功胜表示，今年中国大米库存量较大。此外，该国还加大对大米的质量监管力度，实现大米供应市场多样化。中国已提高缅甸和柬埔寨等市场大米出口限额，因此越南大米对中国出口面临许多困难。 　　

越南大米连续多年对中国市场出口量保持每年200万吨、出口量达9亿美元的水平。中国一直保持越南大米第一大大米出口市场的地位。然而，自2018年，越南大米对中国出口呈下降趋势。 　　

目前，越南获批对中国出口大米的企业约20家。而中国却有新的大米供应国，因此越南大米正面临巨大竞争。此外， 中国已经同意加快审核40家柬埔寨公司对中国出口大米的申请。2019年前9月， 柬埔寨大米对中国出口量达15.78万吨， 占该国大米出口总量的39.6%, 同比增长44%。 　　

胡志明市1家大米出口商表示， 越南在寻找新市场来弥补国内大米对中国市场出口量大幅下降的空缺中面临许多困难。困难不仅来自中国市场， 而还来自印度尼西亚、菲律宾和孟加拉国等传统出口市场。因这些国家均减少大米进口量。 　　

在此情况下，农产品加工与市场开发局局长阮国瓒表示，大米是传统出口产品，需推动竞争，促进改变和发展。未来时间解决大米出口面临困难的措施是解决对中国市场出口中面临的困难，此外，需加大对菲律宾和非洲等市场的出口促进力度。 　

工贸部进出口局表示，该单位已邀请中国进口商代表团前来进行对接和交流，参加各项大米贸易促进活动。中国大米进口商已实地考察和参观越南各大大米生产基地并集中许多大米出口商的地方，让他们看出越南大米质量已有多提高，从而对越南大米生产和加工活动做出正确的评价。 

农业与农村发展部部长阮春强表示，眼前的措施是开拓新市场，如非洲和东盟，有助于弥补中国市场空缺。在生产中将采用符合上述市场的水稻品种。长期来看，该部门将减少水稻种植面积，把这些面积转为养殖水产品或种植果树，充分发挥每个地方的优势。 水稻产业需集中深加工，大米价值链不仅限于大米，而还扩大到稻米油、米糠和稻壳等产品。实现大米产品多样化，如有机大米，药材大米等，进一步提高大米的附加值。