金瓯省（Ca Mau Province）是越南最南端的省份，也是越南红树林最集中的地方。

在这里，虾塘和红树林正从争地走向共生：塘边种下的红树挡住了风浪，成了虾的天然庇护所；而红树吸收的二氧化碳，正在被换算成可以在市场上交易的碳信用。

这种转变背后，是越南渔业面临的双重压力。

一方面，越南水产品出口在 2025 年创下 113.4 亿美元的新纪录，虾类占出口总额约四成，买家集中在欧美日等环保要求严苛的市场；

另一方面，欧盟零毁林法案（EU Deforestation Regulation，EUDR）、碳边境调节机制（Carbon Border Adjustment Mechanism，CBAM）等新规陆续落地，可持续认证正在从加分项变成准入门槛。

越南渔业的应对路径有两条。

一条是蓝碳：红树林、海草床等滨海生态系统吸收的碳，通过碳信用进入市场变现；

另一条是养殖减排：循环水养殖、光伏增氧、低碳饲料，把养殖环节的排放压下去。

渔业因此成为越南少有的既握有碳汇资产、又承担减排义务的行业。

蓝碳（Blue Carbon）指海洋和海岸带生态系统吸收并长期封存的碳，主要包括红树林、海草床和盐沼（滨海湿地）三大类生态系统。

与陆地森林（俗称绿碳）相比，蓝碳生态系统单位面积固碳效率更高、碳储存时间更长，可封存数百年至上千年，因此被称为 "蓝色碳汇"。

2009 年，联合国环境规划署（UNEP）等国际机构在《蓝碳：健康海洋固碳的作用》报告中首次系统提出这一概念。

傲多可®商机网（Aodok.com）调研了越南渔业低碳减排与红树林蓝碳（Blue Carbon）的最新情况，供关注越南水产与碳市场的朋友们参考。

（本文汇率基准：1 美元≈7.1 元人民币，1 元人民币≈3500 越南盾，2026 年 10 月）

一、越南渔业与水产养殖的低碳家底：113 亿美元出口与近 600 万吨养殖产量

越南水产品出口在 2025 年首次突破 110 亿美元大关。

据越南水产加工与出口协会（VASEP）数据，2025 年越南水产品出口额达 113.4 亿美元，约合 805 亿元人民币，创历史新高。

其中虾类出口 46.5 亿美元，约合 330 亿元人民币，同比增长近 20%，约占出口总额的四成。

2026 年增长势头延续。

据越南水产加工与出口协会（VASEP）统计，2026 年上半年越南水产品出口额约 60 亿美元，约合 426 亿元人民币，同比增长 13%；其中虾类出口 23 亿美元，约合 163 亿元人民币，占比稳定在四成左右。

6 月单月出口近 11 亿美元，约合 78 亿元人民币，同比增长 21%，对中国出口保持强劲增长。

产量同样可观。

据越南水产加工与出口协会（VASEP）2025 年度报告，2025 年越南水产品总产量约 980 万吨，其中养殖产量近 598 万吨，同比增长 3.9%。养殖在总产量中的占比持续上升，2024 年已达 60.2%。

湄公河三角洲（Mekong Delta）是越南水产养殖的主产区，占全国查鱼产量的 95%、虾类产量的 80%。

体量大、出口导向、买家环保要求高，决定了低碳不是越南渔业的选修课。欧美买家对可追溯、低碳水产品的采购要求，正在倒逼整个养殖链条改变。

二、越南蓝碳（Blue Carbon）的政策法规：从《水产法》到国家伙伴关系（NBCAP）

1、行业基本法：《水产法》（18/2017/QH14）确立环保底线

越南渔业和蓝碳（Blue Carbon）的制度框架，以越南《水产法》（第 18/2017/QH14 号，Law on Fisheries）为基础。

该法于 2017 年 11 月 21 日通过、2019 年 1 月 1 日生效，2024 年 9 月 16 日发布合并文本（第 01/VBHN-VPQH 号），明确水产活动须基于资源评估、保护生物多样性、适应气候变化，禁止破坏红树林等生态敏感区域。

2、碳市场框架：从排放配额到国内碳交易平台

越南自第 06/2022/ND-CP 号议定开始建立温室气体排放管理与配额制度，第 119/2025/ND-CP 号议定随后对相关规定作了修订补充。

2026 年 6 月 29 日，越南国内碳市场试点正式启动，国家碳交易平台上线，依据第 29/2026/ND-CP 号《关于国内碳交易所的议定》运行，碳信用可以进场交易，为企业履约提供了一条市场化通道。

3、森林碳汇规则：红树林碳信用的交易依据

红树林碳汇的开发规则，由第 180/2026/ND-CP 号《关于森林碳吸收和储存服务的议定》（Decree on Forest Carbon Sequestration and Storage Services）确立。

该议定 2026 年 5 月 21 日颁布、2026 年 7 月 15 日生效，覆盖包括红树林在内的森林碳汇项目，明确项目登记、审定、监测、核查与碳信用颁发流程，为蓝碳进入市场扫清了规则障碍。

4、蓝碳专门机制：国家蓝碳行动伙伴关系（NBCAP）

2026 年 5 月 28 日，越南农业与环境部（Ministry of Agriculture and Environment）与联合国开发计划署（United Nations Development Programme，UNDP）、英国驻越南大使馆、世界经济论坛（World Economic Forum，WEF）在河内共同启动国家蓝碳行动伙伴关系（National Blue Carbon Action Partnership，NBCAP）。

该伙伴关系 2026 年 1 月 20 日先行召开行动计划讨论会，秘书处设在联合国开发计划署（UNDP），2026 年 9 月 23 日又召开领导委员会会议审议行动路线图，为红树林、海草床等蓝碳资产统一开发铺路。

5、技术标准：红树林碳储量如何测量

测量与核算的技术标准同步推进。

2024 年 4 月 29 日，越南农业与环境部林业局签署第 316/QD-LN-SXLN 号决定，颁布红树林生物量和碳储量测定技术指南（mangrove biomass and carbon stock measurement guideline），由越南林业大学森林生态与环境研究所牵头研究红树林碳储量的计算、测量与监测方法。

越南渔业低碳减排与蓝碳（Blue Carbon）开发的重点法规和机制，可以归纳如下：

事项法规或项目时间要点
行业基本法越南《水产法》（第 18/2017/QH14 号，Law on Fisheries）2019 年 1 月 1 日生效水产养殖须合规环保，保护红树林等生态
排放配额制度第 06/2022/ND-CP 号议定2022 年建立温室气体排放管理与配额制度
排放规则修订第 119/2025/ND-CP 号议定2025 年修订补充排放管理与配额相关规定
国内碳市场第 29/2026/ND-CP 号《关于国内碳交易所的议定》2026 年 6 月 29 日试点启动国家碳交易平台上线，碳信用可交易
森林碳汇第 180/2026/ND-CP 号《关于森林碳吸收和储存服务的议定》2026 年 7 月 15 日生效红树林等森林碳信用开发与交易规则
蓝碳行动国家蓝碳行动伙伴关系（NBCAP）2026 年 5 月 28 日启动越南农业与环境部（MAE）与联合国开发计划署（UNDP）等共同发起
技术指南第 316/QD-LN-SXLN 号决定2024 年 4 月 29 日颁布红树林生物量和碳储量测定技术指南

数据来源：据越南农业与环境部（MAE）、联合国开发计划署（UNDP）及越南《人民报》（Nhan Dan）公开资料整理。

三、越南红树林蓝碳（Blue Carbon）的项目实践：从芹椰（Can Gio）到金瓯省（Ca Mau Province）的碳信用开发

1、红树林家底：16.87 万公顷与 870 万吨碳储量

据越南农业与环境部（MAE）报告，越南全国红树林面积约 16.87 万公顷，占全国森林总面积的 3%；红树林生态系统碳储量约 870 万吨，平均每公顷碳储量 68 至 250 吨，明显高于一般森林生态系统。

红树林主要分布在湄公河三角洲（Mekong Delta）沿海各省和胡志明市。

2、芹椰（Can Gio）与国内碳市场的同频启动

芹椰红树林（Can Gio Mangrove Forest）位于胡志明市芹椰县，2000 年被联合国教科文组织（United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization，UNESCO）认定为世界生物圈保护区，是胡志明市的门户绿肺。

2026 年 6 月 29 日越南国内碳市场试点启动时，据越南画报（Vietnam Pictorial）报道，芹椰红树林（Can Gio Mangrove Forest）被视为支撑越南碳市场运转的重要碳汇生态系统。

3、金瓯省（Ca Mau Province）：从和平县（Hoa Binh District）种树到全省覆盖

金瓯省（Ca Mau Province）是越南红树林面积最大的省份。

据越南通讯社（Vietnam News Agency）报道，金瓯省红树林超过 6.3 万公顷，面积居世界第二。

据金瓯省人民委员会 2025 年森林现状报告，全省绿地总面积约 9.53 万公顷，森林覆盖率 12.08%，金瓯角国家公园（Mui Ca Mau National Park）约 1.5 万公顷。

2025 年 6 月 29 日至 7 月 15 日，在世界自然保护联盟（International Union for Conservation of Nature，IUCN）支持下，金瓯省和平县（Hoa Binh District）在 18 公顷土地上种下超过 8 万棵红茄苳（Rhizophora mucronata），剩余种植计划在 2026 年完成。种植地点包括红树林与虾共养的池塘和侵蚀风险高的沿海防护林。

更大的转型发生在养殖模式上。

世界自然保护联盟（IUCN）在金瓯省（Ca Mau Province）和芹苴市（Can Tho City）推进混合型基于自然的解决方案：

把海堤内红树林恢复与大塘散养虾转为综合多营养循环水产养殖系统（Integrated Multi-Trophic Recirculating Aquaculture System，IMTA-RAS）结合，单位面积虾产量可提高约 20 倍，疾病风险大幅下降。

4、湄公河三角洲蓝碳项目与海草床蓝碳（Blue Carbon）

国际资本已经开始押注越南红树林。

据气候金融平台诺本（Nobon）披露，湄公河三角洲蓝碳项目（Mekong Delta Blue Carbon）计划恢复 2.24 万公顷红树林，按黄金标准（Gold Standard）开发，进度已完成约 62%。

海草床是另一类蓝碳（Blue Carbon）资产。

据越南农业与环境部（MAE）2026 年 9 月报道，岘港市占婆岛（Cu Lao Cham）的海草恢复项目已初见成效，当地正在研究海草床的碳吸收与储存能力及测量核证方法，为海草蓝碳进入市场建立科学依据。

四、可持续水产养殖的低碳实践：森林虾、循环水养殖与光伏

1、森林虾：明富集团（Minh Phu Group）的共生模式

森林虾是越南水产养殖低碳化的标志性模式：

在红树林生态系统里养虾，虾吃天然饵料，红树净化水质、挡住病害，养殖过程几乎零投入。

越南领先的水产集团明富集团（Minh Phu Group）由黎文光（Le Van Quang）创立，产品已销往 50 多个国家和地区，四种养虾模式获得 7 项国际养殖认证。

其中森林虾品牌已有 5 个项目获得国际认证，主要分布在金瓯省（Ca Mau Province）和安江省（An Giang Province），养殖面积达 17963 公顷。数据来源：越南《人民报》（Nhan Dan）2025 年 12 月报道。

明富集团（Minh Phu Group）还与荷兰动物营养品牌德赫斯（De Heus）合作，在金瓯省（Ca Mau Province）推广循环养虾模式，目标是同时拿到水产养殖管理委员会（Aquaculture Stewardship Council，ASC）和最佳水产养殖规范（Best Aquaculture Practices，BAP）认证。

据行业媒体海产源（SeafoodSource）2025 年 12 月报道，明富集团（Minh Phu Group）2025 年第三季度营收 3.8 万亿越南盾，约合 10.9 亿元人民币，实现扭亏为盈。

2、循环水与综合多营养养殖：让排放回到池塘内

综合多营养养殖系统（Integrated Multi-Trophic Aquaculture，IMTA）把鱼类、贝类和海藻放在同一系统里，鱼产生的有机质和营养盐被贝类和海藻吸收，转化成新的生物量，减少排入环境的废弃物。

据越南科技学院（Vietnam Academy of Science and Technology）2026 年 9 月公布的试点数据，广宁省（Quang Ninh Province）的 IMTA 试验中，氨氮下降约 16%，总磷下降约 16.9%，悬浮物明显减少。

更激进的零排放方案也在落地。

据 2026 年 3 月发布的第三方认证评估报告，汤格西零排放系统（TomGoxy Zero）实现养殖过程不向水体排放营养物质，同时支持红树林恢复，生产率提高约 300%，能耗减少约 75%，用水减少约 60%，年产约 24 吨无抗生素、全程可追溯的虾。

排放监管层面，按第 06/2025/TT-BTNMT 号通函配套的《国家工业废水技术规范》（QCVN 40:2025/BTNMT），水产养殖废水排放只需控制 COD（或 TOC）、BOD5、TSS、pH、总大肠菌群、总氮、总磷等参数。监管趋严，循环水处理和尾水治理设备的需求随之上升。

3、光伏、低碳饲料与绿色认证

能源是养殖排放的重要来源，增氧机、水泵、温控设备都耗电。

据越南农业与环境部（MAE）杂志 2026 年 9 月报道，越南海洋养殖正在把太阳能、风能整合进增氧机与监控系统等辅助设备的供电，既降成本又减排放。

饲料环节同样在减碳。

卜蜂越南（C.P. Vietnam）2026 年 8 月启用第四座水产饲料厂，并公开承诺 2050 年实现净零排放，增加可再生能源使用比例。精准饲料意味着更低的饲料转化系数，也意味着更少的碳排放。

认证体系正在成为绿色养殖的标尺。据水产养殖管理委员会（Aquaculture Stewardship Council，ASC）2023 年数据，越南已有超过 300 个 ASC 认证虾类养殖场、50 多个查鱼养殖场，是东南亚认证养殖场数量最多的国家之一。

傲多可®（Aodok.com）调研发现，越南可持续水产养殖正沿着三条主线推进：模式共生，让红树林和虾塘相互成就；设备循环，让废水回到池塘内消化；能源转型，让光伏和风能驱动养殖。

五、中资企业的越南渔业低碳减排商机与合作路径

1、饲料与种苗：通威股份（600438）与海大集团（002311）的越南布局

通威股份（600438）布局最早。2009 年，投资 2000 万美元（约合 1.4 亿元人民币）、年产能 30 万吨的越南通威建成投产，曾是亚洲规模领先的单体饲料厂。

2011 年，位于海阳省（Hai Duong Province）的海阳通威投产，投资 1000 万美元（约合 7100 万元人民币）、年产能 20 万吨。

海大集团（002311）自 2011 年进入越南，以升龙品牌建设饲料与虾苗基地。

2025 年，永隆海大（位于永隆省（Vinh Long Province））水产料销量增长位居海大集团（002311）内部第一。

2026 年 7 月，前江升龙（位于前江省（Tien Giang Province））饲料工厂投产，覆盖湄公河三角洲西南部虾料市场；

2026 年 8 月，同塔新厂（位于同塔省（Dong Thap Province））投产，聚焦巴沙鱼育苗饲料和成鱼饲料，成为海大集团（002311）在越南的第七座饲料厂。

饲料精准化直接降低养殖排放：饲料转化系数每降低一点，养殖废水中的氮磷负荷就少一点。中资企业的产能优势，正好对接越南养殖业的绿色转型需求。

2、红树林蓝碳：跨境碳交易与合作开发的机会

中越之间正在探索碳汇互抵机制。据公开报道，双方试点用广西林业碳汇指标与越南电力企业碳排放进行互抵。

这条通道一旦走通，红树林蓝碳（Blue Carbon）同样可以进入跨境交易框架。

越南蓝碳（Blue Carbon）项目普遍处于开发早期，缺资金、缺技术、缺国际标准经验。

中国企业拥有红树林造林、碳汇计量和国际认证方面的积累，可以以投资方或技术方身份参与红树林恢复与蓝碳信用开发项目。

3、设备、认证与绿色供应链：配套生意正在长成

循环水养殖设备、增氧机、光伏系统、冷链物流和可追溯系统，是越南养殖业绿色转型中的确定性需求。

随着水产养殖管理委员会（ASC）和最佳水产养殖规范（BAP）认证从加分项变成出口准入门槛，认证咨询、水质检测、尾水处理等配套服务也迎来机会。

需要提醒的是，蓝碳项目周期长，从项目设计、基线测量到国际标准认证往往需要数年，碳信用价格也存在波动；养殖减排设备投入大、回收期长。

进入越南渔业低碳赛道，适合把饲料种苗等现金流业务和蓝碳项目等长线布局搭配起来。

傲多可®（Aodok.com）独家点评

红树林护住的每一寸海岸，都在替越南养殖业守住明天的订单。

1、蓝碳（Blue Carbon）是越南渔业最稀缺的绿色资产

红树林碳信用在国际自愿市场的稀缺性，来自它的多重效益：固碳、护岸、保育渔业资源。

红树林面积每增加一分，虾塘的天然屏障就厚一分。

越南全国红树林约 16.87 万公顷、碳储量约 870 万吨，国家蓝碳行动伙伴关系（NBCAP）的成立，说明越南已经看清这笔资产的战略价值。

对投资者来说，蓝碳项目的吸引力在于它有国际买家。

黄金标准（Gold Standard）等国际认证一旦落地，碳信用可以直接对接欧洲、北美的自愿碳市场，价格远高于国内配额市场。

2、养殖减排是成本账，更是订单账

对越南养殖户来说，减排不是亏本买卖。

循环水养殖减少换水，意味着更少的水电费和更低的病害率；光伏增氧摊薄了能源成本；森林虾模式甚至完全省掉饲料投入。

据第三方评估，汤格西零排放系统（TomGoxy Zero）在减排的同时把生产率提高了约 300%。

（1）欧美买家的采购标准在抬高，可持续认证从加分项变成准入门槛。

（2）中国市场的需求也在升级，可追溯、无抗生素的越南虾正在获得溢价。

（3）先完成绿色转型的养殖企业和加工企业，将拿走订单增量的大头。

3、中资企业可以切入的三个位置

（1）饲料与种苗：通威股份（600438）、海大集团（002311）已经证明这条路走得通，精准饲料和优质虾苗是养殖减排的起点。

（2）蓝碳（Blue Carbon）项目开发：参与红树林恢复和碳信用认证，周期长但资产稀缺，适合与现金流业务搭配。

（3）设备与认证服务：循环水设备、光伏系统、可追溯平台、ASC 和 BAP 认证服务，是越南渔业绿色化过程中最确定的配套生意。

需要注意的是，蓝碳和养殖减排都不是快生意。

国际认证流程长、前期投入大、碳价有波动，进入之前要把账算清楚，别把长线资产当成短线投机。

【骄傲人生 ＆ 更多可能】

越南农业与环境部（Ministry of Agriculture and Environment）

电话：+84 243 795 6868

邮箱：portal@mae.gov.vn

网址：www.mae.gov.vn

地址：河内市孙德胜街 10 号

（10 Ton That Thuyet Street, Hanoi, Vietnam）

主营业务：统筹越南农业、林业、渔业与环境保护、自然资源管理的政府职能部门。

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1、越南低碳减排指南：政策法规、碳市场交易、绿色金融与商业机会（2026年最新版）

2、越南农业与环境部（Ministry of Agriculture and Environment，MAE）介绍

3、越南《关于国内碳交易所的议定》（29/2026/NĐ-CP）全文标准翻译版

4、中资企业在越南的碳合规与商机：MRV、碳配额、碳信用与 CBAM 应对（2026年最新版）

5、越南农业的低碳减排商机：秸秆稻壳利用、有机肥、生物质能源与低碳水稻等（2026年最新版）

6、越南林业的低碳减排商机：森林碳汇、碳信用与林业碳交易等（2026年最新版）

7、越南渔业的低碳减排商机：蓝碳、循环水养殖、低碳饲料与森林虾等（2026年最新版）

8、越南畜牧业的低碳减排商机：粪污沼气发电、有机肥与养殖废弃物综合利用等（2026年最新版）

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11、越南工业与建筑行业的低碳减排商机：水泥、钢铁与绿色建筑（2026年最新版）

12、越南碳服务与创业公司：碳咨询、碳交易与碳资产管理名单（2026年最新版）