全球食品行业正掀起一场去合成色素的浪潮。 赤藓红（Red 3）与诱惑红（Red 40）等人工合成红色素，因健康 […]
全球碳中和进入深水区，航空、农业与重工业等领域的残余排放，正成为各国企业最难消化的部分。历史积累的二氧化碳无法 […]
由高拉布・查克拉巴蒂（Gaurab Chakrabarti）和肖恩・亨特（Sean Hunt）联合创立的索源（ […]
全球每年有数百万吨塑料垃圾进入海洋和土壤，传统石油基材料高污染、难降解，已成为环境保护的最大难题之一。 用农业 […]
全球对蛋白质的需求正在翻倍增长，而大豆和鱼粉的生产已经逼近土地与水资源的极限。 与此同时，全球每年因缺乏集输设 […]
农业消耗全球约 70% 的淡水，但农民判断作物是否需要浇水，至今仍主要靠肉眼和土壤采样。等到光学卫星照片显示田 […]
