大米是中越经贸往来的传统大宗商品。越南是全球第二大大米出口国,中国是全球最大的大米生产国和消费国,也是越南大米的重要出口市场。

越南和中国两国山水相连、边境口岸密集,大米贸易历史悠久。

近年来,中越大米贸易正在经历结构性变化:贸易方式从边境小额贸易为主转向规范化的一般贸易;越南高端香米加速进入中国市场;中国海关的检验检疫与注册制度日益严格。

2026 年前 9 个月,越南对华大米出口额同比增长 76%,中国在越南大米出口中的占比升至约 17.4%。

傲多可®商机网(Aodok.com)调研了越南与中国大米贸易的出口规模、对华市场、准入政策与重点案例,供关注中越农产品贸易与合作机会的朋友们参考。

(本文汇率基准:1 美元≈7.1 元人民币,2026 年 10 月)

一、越南大米出口的总体规模

1、全球地位与出口总量

越南是全球第二大大米出口国,仅次于印度(India)。2025 年上半年,越南超越泰国(Thailand),成为全球第二大大米出口国(越通社(Vietnam News Agency,VNA)2025 年 8 月报道)。

据越南海关总局(General Department of Vietnam Customs)统计,2025 年越南出口大米 806 万吨,出口额 41 亿美元(约合 291.1 亿元人民币),分别同比下降 10.8% 和 27.6%。

2026 年前 9 个月,越南大米出口额超过 31 亿美元(约合 220.1 亿元人民币),平均出口价格约 484 美元/吨(约合 3436 元/吨)。

据越南粮食协会(Vietnam Food Association,VFA)预测,2026 年越南大米出口总量约 773.8 万吨,创汇约 39.4 亿美元(约合 279.7 亿元人民币)。

2、主要出口市场

2026 年前 9 个月,菲律宾(Philippines)继续保持越南大米最大出口市场地位,占 40.9%;中国占 17.4%,居第二;加纳(Ghana)占 12.7%,居第三。

与 2025 年同期相比,越南对菲律宾大米出口额下降 16.8%,对加纳下降 1.1%,对中国增长 76%。

3、价格波动与竞争力

越南大米出口价格波动明显:2008 年 5% 碎米出口价格一度达到每吨 1000 美元的历史高位;2025 年前 10 个月平均出口价格约 511 美元/吨(约合 3628 元/吨),同比下降 18.5%,2026 年前 9 个月均价继续处于约 484 美元/吨的偏低水平。

越南水稻一年可种三季,集中在湄公河三角洲(Mekong Delta)等冲积平原,人力成本相对较低,使越南大米在品质和价格上长期具备竞争力。

二、中国市场:越南大米出口的重要目的地

1、对华出口规模

中国是越南大米前三大出口市场。

据中国海关统计,2025 年越南对华出口大米约 71.6 万吨,在中国大米进口来源国中位居第二,仅次于缅甸(Myanmar,约 104.3 万吨),高于泰国(Thailand,约 68 万吨)。

2026 年前 9 个月,越南对华大米出口额同比增长 76%,增速显著高于其它主要市场;2025 年前 4 个月,越南对华大米出口额已同比增长 83.7%。

除大米外,中国是越南农林水产品整体第一大出口市场。

2、从边贸到正贸的结构转变

历史上,越南大米大量经边境小额贸易进入中国。随着双边贸易规范化,正贸(一般贸易)占比持续提升,广东、福建等沿海省份成为越南大米的主要消费地。

2025 年 4 月在河内(Hanoi)发布的中越联合声明提出,双方共同提升口岸、边民通道和边民互市点的通关效率,减轻通关压力,并继续发挥中越农业合作联合委员会机制作用。

这为越南和中国大米等农产品的规范化贸易进一步铺平道路。

三、输华准入政策与检验检疫机制

1、中国海关注册登记制度

中国对进境粮食境外生产、加工、存放企业实施注册登记制度。根据《进出境粮食检验检疫监督管理办法》(原国家质检总局令第 177 号),境外企业由输出国主管部门审查合格后向中国海关总署推荐,经审核注册后方可对华出口,注册有效期 4 年。

2025 年 10 月,海关总署公布《进口食品境外生产企业注册管理规定》(海关总署令第 280 号),对需官方推荐注册的进口食品目录实施动态管理。

2025 年 11 月,海关总署公告 2025 年第 219 号进一步规范进境农产品境外企业申报管理。越南大米出口商、加工厂与种植区须在中国海关总署(GACC)系统注册取得代码,方可办理对华出口通关。

2、越南米糠与米糠粕输华新通道

2025 年 6 月 1 日起,根据海关总署公告 2025 年第 86 号及《海关总署与越南农业与环境部关于越南米糠和米糠粕输华卫生与植物卫生要求议定书》,越南米糠和米糠粕获准输华。

输华企业由越南农业与环境部批准并向中方推荐,经审核注册登记,须具备霉菌总数、沙门氏菌、重金属等安全卫生项目的检测能力。

这标志着越南大米产业链副产品对华出口通道正式打开,为中国进口商和越南加工企业提供了新的贸易品类。

3、越南侧出口商资质管理

越南对大米出口商实行资质名单管理。

截至 2025 年 2 月 6 日,越南工贸部(MOIT)进出口局(Import-Export Department)公布的合格大米出口商共 158 家,覆盖全国 21 个省市:

胡志明市(Ho Chi Minh City)39 家,芹苴市(Can Tho)34 家,隆安省(Long An)20 家,安江省(An Giang)15 家,同塔省(Dong Thap)14 家,河内市(Hanoi)10 家,其余省市各 1 至 3 家。

名单企业集中分布于湄公河三角洲(Mekong Delta)及周边省份,与越南水稻主产区高度重合。

该名单由工贸部(MOIT)动态更新(最新一次公开为 2025 年 2 月 6 日),是越南大米出口准入制度的核心。

四、越南代表性的大米品牌:ST25 高端香米

1、ST25 的世界级口碑

ST25 是越南朔庄省培育的高端香米品种,曾三次斩获"世界最佳大米"一等奖,2026 年在世界大米大会(World Rice Conference)上获得二等奖。

ST25 高端香米品牌已在越南、美国(United States)、英国(United Kingdom)、欧盟(European Union,EU)、澳大利亚(Australia)和中国完成商标注册保护。

ST25 高端香米的成功,把越南大米从大宗商品的形象推向高端品牌,为越南大米出口高端化树立了标杆。

2、ST25 在中国与欧洲市场的开拓

在中国市场,ST25 以高端香米定位进入广东、深圳等沿海城市的分销渠道,价格显著高于普通越南大米,成为中越大米贸易升级的代表性产品。

在欧洲市场,据越南人民报(Nhan Dan)2025 年 4 月报道,ST25 高端香米出口意大利(Italy)、丹麦(Denmark)、瑞典(Sweden)等市场的数量持续增长,2025 年第一季度出口约 1000 吨。

2026 年 8 月,ST25 高端香米在德国柏林(Berlin)连锁商超 Selgros 正式上架分销。

随着中国消费者对高品质香米需求上升,越南高端大米对华出口仍有较大空间。

3、案例启示

ST25 高端香米的路径说明,越南大米对华出口可以摆脱低价走量模式:品种、品牌与品质三者结合,才能在中国市场获得溢价。

对越南出口商与中国进口商而言,高端香米与大宗白米是两种完全不同的生意。

五、重点案例:中国公司进口越南大米

1、广东穗方源:粮食企业的越南香米招标采购

2026 年 6 月 5 日,总部位于广东的粮食贸易企业广东穗方源实业有限公司(Suifangyuan),通过招标竞价方式采购越南香米(2026 年新粮)250 吨,最终成交 250 吨,成交率 100%,采购全程公开公示。

这个案例的典型意义在于:越南大米输华已从过去零散的边贸批发,走向粮食企业规范化、合同化的招标采购;采购主体对产地、年份、品种提出明确要求,供货稳定性与检验检疫合规成为成交的关键条件。

2、广东:中国进口越南大米的前沿市场

据海关总署数据,2025 年广东省进口稻米约 140 万吨,其中泰国精米约 27 万吨、越南精米约 18 万吨,分居进口来源前两位(南方+ 2026 年 2 月报道)。广东、福建是越南大米最主要的进口消费地。

从历史看,2015 年中国从越南进口大米 179.2 万吨,占总进口量的 53.5%,越南曾是中国大米第一大进口来源国。

此后,随着中国大米自给率提升与进口来源多元化,缅甸、泰国占比上升,越南目前稳居中国大米进口来源第二位。

3、案例启示

对中国进口商而言,越南大米进口的合规路径已经清晰:进口企业须取得大米进口关税配额,与完成中国海关注册登记的越南出口商签约,并按照第 177 号令、第 280 号令等要求办理检验检疫与报关手续。

穗方源式的招标采购说明,越南大米正在进入中国粮食采购与贸易的正式体系,价格、品质与供货稳定性成为中国采购方的核心关注点。

傲多可®(Aodok.com)独家点评

一粒越南大米进入中国市场,背后是两套政策体系、一条完整供应链和无数企业的选择。

1、正贸化与高端化:中越大米贸易的两大趋势

边贸转正贸、大宗转高端,是当前中越大米贸易最清晰的两条主线。

2026 年前 9 个月越南对华大米出口额增长 76%,反映中国市场需求与正贸渠道的双重拉动。

贸易方式规范后,越南大米对华出口的增量正在从边境口岸转向正规贸易体系。

2、输华合规是越南出口商的分水岭

中国海关的注册登记制度(第 177 号令、第 280 号令、第 219 号公告)把越南出口商分成两类:完成注册的合规企业可以稳定对华出口,未注册企业只能转向其它市场。

合规能力,正在成为越南大米出口商的核心竞争力。

3、对中资企业的商机

对中资企业而言,中越大米贸易存在三个切入机会:

一是进口分销,通过穗方源式的招标采购或自主进口,引进越南香米与优质白米,承接正贸化红利;

二是品牌运营,把 ST25 这类越南高端大米以品牌化方式在中国市场销售,获取溢价;

三是副产品加工,米糠、米糠粕输华通道(2025 年 6 月开通)为饲料与油脂加工企业提供了新的原料来源。

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越南农业与环境部(Ministry of Agriculture and Environment,MAE)

电话:+84 243 795 6868

邮箱:portal@mae.gov.vn

网址:www.mae.gov.vn

地址:河内市孙德胜街 10 号 (10 Ton That Thuyet Street, Hanoi, Vietnam)

主营业务:统筹越南农业、林业、渔业与环境保护、自然资源管理的政府职能部门。

傲多可®商机网(Aodok.com)延伸阅读

1、越南和中国的大米贸易:出口规模、对华市场、准入政策与重点案例等(2026 年最新版)

2、越南水稻和大米的优势与竞争力:自然禀赋、品种体系与出口商名单等(2026年最新版)