目前，雀巢（Nestle）仍是越南咖啡豆的主要收购商，每年咖啡生豆的收购量占越南总产量的25%左右。越南还是雀巢咖啡 Nescafee 的主要生产基地。

2021年，雀巢（Nestle）计划2年内投资1.32亿美元，在越南的同奈省建设全球最大的咖啡生产厂，咖啡产品未来主要面向美国和日本等市场出口。

由于气候变化已成为农业的主要威胁，雀巢（Nestle）的目标是成为一家净零排放的公司，并加速向大规模再生食品系统的转变。

雀巢（Nestle）集团已认识到再生农业方法对雀巢净零排放路线图的重要性。人们已经认识到，改变农民的心态可能需要一些时间，但像雀巢（Nestle）这样的组织拥有一支拥有十多年经验的专家团队，可以说服和帮助越南农民了解此类举措的重要性和好处。

根据 《雀巢咖啡 Nescafee 2030 计划》，雀巢（Nestle）承诺实现目标，包括到本十年末将其排放量减半。这些排放量也将在短短三年内减少到20%。

这意味着雀巢（Nestle）必须实施真正的计划，真正的承诺，并为农民和农村社区提供广泛援助，包括越南社区，以帮助做出这些关键的改变。

雀巢（Nestle）是联合国到2050年实现净零排放承诺的首批签署者之一。雀巢（Nestle）在越南与政府合作，支持越南在COP26上宣布的2050年净零排放目标。

为了实现这一目标，雀巢（Nestle）启动了《雀巢咖啡 Nescafee 2030 计划》，重点关注包括越南在内的七个关键产地。雀巢（Nestle）品牌90%的咖啡都来自这些产地。在这个计划中，再生农业被定位在核心位置。

可持续农业实践能够减少对环境的危害，再生农业实践是培育和自然合作，以使农业可持续发展。再生农业专注于驾驭自然，而不是与自然作斗争。具体而言，再生耕作方法通过保持土壤中的水分和养分来帮助改善土壤健康。

再生农业还采用智能灌溉，在正确的时间给咖啡树浇水。同时，农民可以与保护咖啡并为他们提供额外收入的替代作物相结合。再生农业可以减少对人工肥料的需求，而人工肥料是碳排放的主要贡献者。

由于这些耕作方法，再生农业有助于从大气中吸收二氧化碳并减少温室气体排放。因此，我们认为再生农业是雀巢净零排放路线图的核心。

雀巢（Nestle）在越南实施再生农业时也面临一些挑战，改变农民的心态以促进他们向再生农业过渡需要时间。首先农民的盈利能力或农场产量将略有下降，然而农民最终将获得更多的利益。

雀巢（Nestle）拥有一支在该领域拥有十多年经验的专家团队，以说服农民了解再生农业的重要性和益处。此外，雀巢继续与越南政府、农业和农村发展部以及西部高地农林科学研究所合作带来变革。

咖啡是雀巢（Nestle）在越南中工作的一个重要方面，从生咖啡到成品咖啡。然而除了咖啡，越南是一个具有巨大潜力的国家。

这就是雀巢（Nestle）自20世纪90年代初以来一直重视越南市场，越南是雀巢（Nestle）全球最大的咖啡来源，并帮助成千上万的人直接或间接地在越南就业。

雀巢越南（Nestle）成立于1995年，实施了许多实践活动，帮助改变了消费者和企业社区对环境保护和保护的态度和行为。凭借其成就和贡献，雀巢越南于2019年被自然资源和环境部授予越南环境奖。

2021年，雀巢（Nestle）越南被越南工商会评为制造业最具可持续性的企业。作为可持续发展的先驱，雀巢（Nestle）始终如一地参与分享倡议和实践经验，以激励其他企业，为越南的可持续发展做出贡献。

根据 Aodok.com 的一项调查，在亚洲特别是在越南，食品安全至关重要，与亚洲其他国家相比，越南消费者对塑料垃圾表现出更大的关注。

雀巢（Nestle）是越南第一家在所有即饮产品上，从塑料吸管转换为FSC认证的纸吸管的公司。虽然纸吸管的成本比塑料吸管贵三倍，用纸吸管有助于每年减少近700吨一次性塑料。

雀巢（Nestle）越南公司还承诺，到 2025 年包装将 100% 可回收或可重复使用，并减少三分之一的原始塑料的使用。

“绿龙”（Green Dragons）绿色大使计划，是雀巢（Nestle）越南公司在2022年的最新行动，由165名充满活力、热情洋溢的越南雀巢员工组成。他们通过植树、海滩清理和鼓励绿色生活方式等，使越南变得更绿色更美丽。