越南青年报2020年1月6日报道，越南与印度签署7万吨大米采购合同，系越南数十年来首次从印度进口大米。路透社援引印度食品市场分析师观点称，亚洲大米供应稀缺，低端大米产量下降，2021年大米价格可能会急剧上涨，迫使此前主要自泰国和越南进口大米的采购商转向印度。此次越南自印度进口的7万吨100％碎米预计将在今年头两个月以约310美元/吨的FOB价格交付。

报道称，目前印度低端大米比越南便宜得多，越南5％碎米的价格约500-505美元/吨，远高于印度同类大米381-387美元/吨的价格。越南企业越兴责任有限公司经理阮文敦介绍，当前越南对低端廉价大米的需求仍然很大，主要用于制作米粉、粉丝、河粉、家畜饲料等。阮称，越南近年在改良大米品种方面取得了成功，显著缩减低端大米的种植面积，低端大米产量不断下降，2017年，越南低端大米产量占越大米产量的70％，近两年产量降至50-60％，目前仅为10-15％。阮认为，“进口碎米是完全合理的，目前在越南市场上很难买到碎米”。

根据越南农业和农村发展部信息，越南大米出口结构发生变化，出口价格持续上涨。2012年越南出口大米770万吨，出口额30亿美元，2020年大米出口量达615万吨，价值约30亿7000万美元。尽管大米出口量同比减少约3.5%(主要是落实确保国家粮食安全目标)，但出口价值却增加9.3%。年均大米出口价值约达每吨499美元，同比增加13.3%。未来几年，越南大米行业仍将向提高大米价值的方向发展，以为水稻种植者带来更好的收入，提升越南大米的质量。

据越南农业和农村发展部称，在2020年最后一个月，越南5％碎米的出售价格为495-500美元/吨。这是十年来的最高价格，再一次使越南在销售价格方面跃居世界首位。至于2020年的大米生产情况，越南大米粮仓同时宣布了丰收，大米产量达到近4300万吨。因此，越南大米不仅履行确保粮食安全的责任，而且还为出口创收，收入达31亿美元，比2019年增长9.3％。

据俄罗斯列格努姆通讯社2020年12月5日的报道，中国以每吨300美元的价格，一次性从印度采购了10万吨大米，印度大米出口商协会主席表示，这是中国30年来首次采购印度大米，自1990年代初以来，中国就没有进口过印度大米了。报道称，"传统上"，中国一直进口泰国、越南、缅甸乃至巴基斯坦的大米，很少或者几乎不从印度进口大米。

根据农业部与海关总署的数据统计，自2010年以来，中国的人均粮食占有量就"持续高于全球平均水平"，2019年时就达到了470公斤/人，远高于国际粮食安全标准线400公斤/人的水平。三大主粮（大米、小麦、玉米）的国内自给率平均在97%以上，均不存在所谓的"进口依赖"。因此，目前中国的确不存在任何的"粮食危机"，之所以采购印度10万吨大米，这其实就是一个"市场行为"，无需做出过多解读。

俄罗斯列格努姆通讯社的报道，中国之所以采购印度大米，主要是因为两个方面的原因。一方面，泰国、越南、缅甸等中国传统的粮食进口国，"今年减少了出口并提高了价格"，比如说，越南从3月24日开始就停止了大米出口，优先保障国内供给；俄罗斯随后也出台了限制小麦出口的禁令。另一方面，印度依然还在对外出口大米，且"供应商的价格相对较低"，两相对比之下，中国自然从印度进口了，这完全是"市场行为"。

需要指出的是，尽管目前中国并没有粮食危机，但在未来几年，的确存在巨大的粮食缺口。中国社科院就在《中国农村发展报告2020》指出，估计到第14个五年计划后期（2025年），国内可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口，其中谷物的缺口约为2500万吨。但这主要是因为城市化导致农村人口转移、农业就业人员下降以及农村老龄化加剧造成的，这才是需要高度重视的。