越南卫生部已向各部委发出正式指令，这些部门包括：越南农业和农村发展部，越南工业和贸易部，越南各省市及中央直辖的省市人民委员会。要求实施检疫检查控制措施，加强对来自暴发新冠肺炎疫情（Covid-19）国家进口的食品和食物（特别是冷冻产品）。
目前，世界各地新冠病毒（Covid-19）正在肆虐并继续复杂演变，一些国家（比如中国）进口的冷冻产品在实际产品的包装上检测到了冠状病毒。
为了加强预防措施并防止新冠病毒（Covid-19）流行病进入越南的风险，越南卫生部中央食品安全指导委员会常务委员会建议各部委：包括越南农业和农村发展部，越南工业和贸易，越南财政部海关总署，各省市省人民委员会指示当局对从进口来自疫情国家的食品采取严格的控制措施（尤其是冷冻食品）。
对包装进行抽样以测试食品中的SARS-CoV-2病毒，并将结果报告给越南卫生部（越南国家疾病预防控制委员会常设机构）。
同时，加大对食品进口商的宣传力度，宣传有关预防新冠病毒（Covid-19）流行病的预防措施，并严格遵守越南总理，全国新冠病毒疾病预防和控制指导委员会的指示， 积极关于开展疾病预防控制工作。
此前，在2020年11月24日新形势下加强预防和控制新冠肺炎Covid-19的在线会议上，越南卫生部长Nguyen Thanh Long也表示，目前发现另外一种病毒传染源，是从进口食品，尤其是冷藏食品中提取的。
因此，越南卫生部长表示，食品安全机构指导委员会要求尽快落实对进口食品的监测和检测。越南卫生部已要求有关机构对进口的冷冻食品进行新冠病毒抽样测试，以验证这些冷冻食品上是否存在新冠病毒。
虽然越南此举是出于疫情防控的需要，并不针对某一特定国家，但中越之间存在着大量农产品和海鲜产品进出口贸易。越南的该项措施无疑会对中越的农产品，海鲜产品正常进出口实际操作环节造成诸多不便，隐形成本将大大增加！