尽管越南的食品饮料市场或多或少受到了信冠肺炎的影响，但近年来越南的食品和饮料行业的并购活动一直活跃，无论是在数量还是质量上都如此。越南房地产在2020年的头几个月中成功完成了并购交易，越南大型消费品，食品加工和饮料行业将同样具有吸引力，也出现并购热潮。
最近，马山集团（Masan Group)旗下的 Masan MEATLife (MML)股份公司宣布了对 3F Viet Company 的并购投资，该公司是一家具有家禽肉生产背景的越南国内公司。这笔并购交易价值6130亿越南盾，以换取51％的股份，从而使Masan Group正式扩展到禽肉领域。
据 MML 总经理彭汉麟先生说，家禽肉在越南家庭的饮食中起着第二位的重要作用。但是，这个该市场在生产率，质量和新的突破性产品方面仍然有许多限制。
Masan MEATLife 说，3F Viet 拥有从育苗，孵化场，肉场到大规模生产和包装设施的基础设施。该公司的工厂符合质量管理体系标准，例如HACCAP，ISO 22000或FSSC 22000。2020年 3F Viet 计划达到1万亿越南盾的收入，Masan 超过6000亿越南盾的投资将用于扩大业务和建立家禽肉品牌。
同时，洪仁集团（ Hùng Nhơn group)与荷兰的德荷斯集团共同宣布了 DHN Dak Lak 高科技农业综合项目的并购。DHN Dak Lak 高科技农业综合项目是 De Heus 集团和洪仁集团（ Hùng Nhơn group)战略发展链中的合资企业，规模约为200公顷，总投资额为1.5万亿越南盾。
洪仁集团（ Hùng Nhơn group)是越南耕种和畜牧业领域的先驱，尤其是在牲畜（猪，牛）和家禽（肉鸡，鸡蛋）方面。De Heus 是一个全球品牌，在为动物营养提供创新解决方案方面拥有100多年的经验。在越南，De Heus 目前在全国设有9家工厂和一个转运仓库系统。
根据BMI的研究，越南食品加工业的投资机会仍然很大，尤其是在饮料，加工食品和乳制品行业。
此前，于2019年12月完成的并购交“大交易”的当属越南 Vinamilk 集团，并购之后 Vinamilk 集团正式持有 GTNFoods JSC 75％的股份，从而拥有了 Moc Chau Milk 的主导权。
蓝点和越南资本证券（VCSC）已完成从 VinaCapital 集团转让近1300万股国际乳业公司（IDP）的股份，从而使该公司的所有权增加到80％以上。预计这笔交易将继续续写 Vinamilk 集团的雄心壮志，以在越南国内和国际乳制品市场上占据重要的一席之位。
根据越南工业和贸易部的数据，越南食品和饮料行业的年消费量一直占GDP的15％左右，并且在未来一段时间内还会增加。近年来，越南食品和饮料市场通过外国与越南国内公司之间的一系列并购交易，越南充满机遇的消费品市场对外国企业变得越来越有吸引力。
比如，CJ Group（韩国）的收购了Minh Dat 食品有限公司65％的股份，并购买了 Cau Tre 出口加工股份公司的47.33％的股份；Earth Chemical（日本）收购 A My Gia 股份公司100％的股份；大昌公司（韩国）购买了 Duc Viet Food Joint Stock Company 100％的股份。
外国企业在越南市场的积极参与为越南工业区的投资和生产合作开辟了许多机会，为工人创造了就业机会，转让了技术并带来了多样和更加便利化的新产品。
据欧洲商会称，越南的并购市场正在蓬勃发展。并购交易被许多投资者认为是打入越南市场和扩大越南业务的最有效方法。近年来，越南完成的并购交易的数量和价值一直在稳定增长。在EVFTA生效的情况下，预计并购将继续增长。
专家说，在加工食品和饮料领域进行并购的原因令人兴奋，因为市场正在为供需双方创造有利条件。越南人口年轻，平均收入在增长，市场消费增长自然稳定，尤其是在河内，胡志明市等一些大城市。
食品加工行业被认为是受日常消费者基本需求影响最大的行业。这就是为什么尽管受到Covid-19的影响，但许多业内人士对并购交易的预测在不久的将来仍会很热门。