越南排糖，虽然叫糖，但其实不是糖，是里面夹着花生，中间一层夹有奶油，最外裹上椰丝，外脆里嫩，香甜不腻人，非常的好吃。

没想到越南的劳动人民还研究出来这么好吃的糖果，排糖外层的白糖加上巧克力的味道，还有里边的夹心，让你吃一次就会爱上它的。越南排糖现在在中国已经成了一种网红零食，雪白雪白的糖果看了就让人忍不住想要吃几颗的样子。

据说排糖是由一家小小的食品店自己发明的，由于制作工艺繁杂，每日供应有限，特别受当地居民欢迎，只有每日清晨赶去排队才能买上，故当地居民地称它为“排糖”。

越南排糖可谓是层层有惊喜，层层不同味，香脆滑爽！

排糖第一层（最外层）越南本地椰蓉丝，保存了椰肉的精华口感独特。

排糖第二层是脆皮，正好与腰果的脆交相辉映。

排糖第三层是香甜奶油，口感甜而不腻。

排糖第四层(最里层)是上等腰果、花生，香脆可口。

越南排糖整体吃来虽说是糖却不仅有了糖的甜，还拥有腰果的香脆，椰蓉的清甜， 外嫩里脆香甜不腻人，老少皆宜和送礼佳品呢。 越南排糖全部由手工制作，所以口感才比较独特！

越南排糖的主要成分中含有奶油及坚果，脂肪含量较高，脂肪肝等不宜多吃。 且其中热量不低，可不要贪图一时美味哦。 其次应注意，有些越南排糖中的“奶油”即是氢化植物油，对人体有一定危害。

注：氢化植物油即为“植物奶油”，很多食品中都有，比动物奶油更容易导致肥胖等问题。