自2019年登陆天猫超市生鲜店以来,越南最大的巴沙鱼供应商永环集团(Vinh Hoan Corp)已取得了相当理想的销售成绩,七个月内巴沙鱼产品的销售额突破300万美元(约人民币1,900万元)。

布鲁塞尔海产品展会上,永环集团客户经理吴坚旭先生表示,“多年以前,永环公司的巴沙鱼产品就已成功打入了中国市场,阿里巴巴标准化的物流网络分布全国各地,为我们的销售提供了极大的便利。最初登陆天猫生鲜店的产品为280克包装的巴沙鱼片,平台上的销售速度十分惊人,前七个月就突破了300万美元,未来半年我们期待销售额能再翻一倍。”

“在传统销售渠道,我们已有很多中国的大客户,包括经销商、连锁餐饮、餐饮供应端等,他们的每月采购量是相当大的,不过这些渠道无法覆盖至个体消费者,所以我们考虑与阿里巴巴合作,将操作简单化。”

“除了原料鱼,我们期待未来能拓宽产品种类,增设附加值产品在平台上的销售,比如腌制鱼和烤鱼等产品,迎合更广大消费者的特定需求。在天猫生鲜平台上,我们的产品拥有‘最佳水产养殖规范(BAP)’与‘水产养殖管理委员会(ASC)’认证的背书,虽然合作时间不长,但已取得了一定的效果,未来我们会增加认证产品的销量。”

“天猫生鲜平台上的巴沙鱼产品来自全球多个供应商,虽然门槛标准有所强化,但是有些商家还是会违反平台规定,在产品中添加水分增加重量,也有的商家将走私产品挂在平台上出售。如果阿里巴巴却无法解决这些(产品追溯性)问题,平台的声誉终将受到损害。”

2018年3月,首届中越巴沙鱼产业发展圆桌会议于武汉召开,吸引了越南大型巴沙鱼养殖企业、加工厂、进口商和经销商、知名餐饮企业、商超和电商新渠道代表前来参会。

2018年,中国成为了越南巴沙鱼最大的出口市场,年出口额4.2亿美元。今年的第一季度,巴沙鱼的进口额同比增长42%。

据越南巴沙鱼协会预测,3-4年后巴沙鱼年产品将超过200万吨。国际市场需求巨大,越南供应有所不足,导致巴沙鱼的价格近几个月内居高不下。