2020年5月16日,越南新兴咖啡店连锁品牌“葫芦先生”(Ông Bầu)在越南南部平阳省首府土龙木开张了它成立以来面积最大的门店,这家门店占地面积750平方米,3面临街。是原有自营店主阮玉创(Nguyễn Ngọc Sang)与新兴咖啡店连锁品牌“葫芦先生”(ÔngBầu)合作加盟的门店。
“葫芦先生”(ÔngBầu)咖啡店连锁品牌主打的产品是原汁咖啡(càphê nguyên chất),而且标明,咖啡产自越南最早的咖啡种植农场CADA。
原来阮玉创经营自主品牌的咖啡店的时候,每杯原汁咖啡售价为2.3万越南盾(折人民币约7元),加盟“葫芦先生”(Ông Bầu)咖啡店连锁品牌之后,一杯原汁咖啡的售价不仅不涨价,而且还降到每杯1.6万越南盾(折人民币约4.8元)
运营“葫芦先生”(Ông Bầu)咖啡店连锁品牌的公司刚刚于2019年11月25日成立,注册资本为1000亿越南盾(折人民币约3030万元)。
股东由3位企业家组成:一位就是为越南足球事业做出过特殊贡献的富豪段原德(Đoàn Nguyên Đức),现在是黄英嘉莱集团的董事长;另一位是同心股份公司董事长武国胜(Võ Quốc Thắng);还有一位是NutiFood食品公司董事长陈青海(Trần Thanh Hải)。
这次平阳省首府土龙木开张的“葫芦先生”(Ông Bầu)咖啡店连锁品牌最大单店,还把越南足球明星功凤(Công Phượng)请来参加开店仪式,在这里,足球明星为“葫芦先生”(ÔngBầu)咖啡店连锁品牌站台,并与球迷合影留念。
越南是咖啡产量和咖啡销费量的大国,越南全国人民也都养成喝咖啡的日常习惯,逐渐形成各大咖啡店连锁品牌,例如:Highlands Coffee、The Coffee House、星巴克(Starbucks)、福龙咖啡(Phuc Long)、中原咖啡(TrungNguyen)、The Coffee Bean & Tea Leaf等等。
Highlands Coffee到2018年底时拥有240家门店,2018年营收1.628万亿越南盾(折人民币约4.9亿元)。
The Coffee House到2018年底时拥有140家门店,2018年营收6690亿越南盾(折人民币约2亿元)。
星巴克到2018年底时在越南只拥有45家门店,2018年营收5930亿越南盾(折人民币约1.8亿元)。
福龙咖啡到2018年底时拥有43家门店,2018年营收4730亿越南盾(折人民币约1.43亿元)。
中原咖啡由于夫妻长期闹矛盾,经营也日渐滑坡,2018年滑到第5名,2018年营收3500亿越南盾(折人民币约1.06亿元)。
The Coffee Bean & Tea Leaf基本在黄金街区选择门店落地,里面所卖的东西也较贵,2018年营收1080亿越南盾(折人民币约3273万元)。
目前,“葫芦先生”(Ông Bầu)咖啡店连锁品牌已经在越南全国10个省(市)开有近40家门店,主要是在越南南方,例如:胡志明市、隆安省、前江省、芹苴市、顺化市、广义省、河内市、平阳省等等。2020年的目标是要把门店数量提高到1000家。