2020年4月28日，香港新华集团主席蔡冠深向越南政府捐赠50亿越南盾，用以协助越南对新冠肺炎的抗疫工作。据悉，捐赠仪式在越南祖国阵线河内办事处举行。
香港新华集团越南董事、蔡冠深次子蔡卓思先生代表集团出席捐赠仪式。越共中央书记处书记兼越南祖国阵线中央委员会主席陈清敏先生代表越南政府接受捐赠。此外，出席仪式的尚有越南外交部副部长邓明魁先生。
为协助越南对抗新冠肺炎疫情，蔡冠深自3月31日已开始在河内捐赠4万个医用口罩予越南外交部、工贸部、教育和培训部以及河内国家大学。
4月9日，蔡冠深亦分别捐赠了20,000只医用口罩、2000瓶洗手液、100套紫外线杀菌灯和一套应用软件给胡志明市政府、胡志明市国家大学、胡志明市经济大学以及胡志明市银行大学。
越南副总理兼外交部部长范平明致函感谢香港新华集团主席蔡冠深，由越南外交部副部长邓明魁把感谢信交给蔡卓思
蔡冠深表示，今年是香港新华集团在越南营商50周年。“我们正筹备由九月开始举行一系列庆祝活动。早前，我得悉新冠疫情已波及越南，便决定尽快为越南提供帮助。”
蔡冠深表示，香港与越南有深远的联系，而香港新华集团已在越南营商半个世纪。“我们是越南革新开放的支持者和参与者，见证了越南的日益昌盛走向繁荣。”
他说，“ 我希望透过捐赠表达对越南的支持。共克时艰,迎接未来。”据悉，从蔡冠深的父亲到他的儿子，蔡氏家族三代人一直在越南发展业务。
据了解，香港新华集团于1957年在香港成立，是一家多元化的跨国企业。业务遍及中国内地、澳门、以至日本、韩国、东盟国家及北美、欧洲、澳洲等地。集团于1970 年在越南设立分公司，主营海产食品、地产建筑、金融财务及咖啡四项业务。
随着越南经济的高速发展，香港新华集团在越南的投资也日益增加，已成为当地最大的港资企业之一。香港新华集团主席蔡冠深是香港越南商会的创会会长,致力促进越南与各国的经贸合作。
蔡冠深亦透过集团旗下新华基金会及蔡冠深基金会，在当地开展各项公益活动，促进越南与其他国家的教育、科技以及文化交流。