越南是全球重要的农产品生产和出口国,养殖业与食品加工业快速发展,国际农业巨头纷纷布局。

美国嘉吉(Cargill)是其中进入最早、扎根最深的一家,1995 年落地以来,用三十年把饲料生意做成了覆盖养殖、食品与大宗贸易的农业基础设施。

嘉吉(Cargill)1865 年创立于美国明尼苏达州韦扎塔(Wayzata),是全球最大的私人控股农业食品公司,不上市,由创始家族持续持股。

2025 财年(截至 2025 年 5 月)营收 1540 亿美元(约合 1.09 万亿元人民币),在全球 70 个国家运营,员工超过 15.5 万人。

在越南,嘉吉(Cargill)30 年间累计投资超过 2 亿美元(约合 14.2 亿元人民币),如今运营 7 座饲料厂、1 座预混料厂、1 座谷物油籽仓库、1 个产品配送中心和 1 个种猪核心场,员工 1100 多人,是越南规模最大的外资饲料企业之一。

傲多可®商机网(Aodok.com)调研了嘉吉(Cargill)在越南的最新情况,供关注越南农业、养殖与食品市场的中资企业和投资者参考。

(本文汇率基准:1 美元≈7.1 元人民币,1 元人民币≈3500 越南盾,2026 年 10 月)

一、嘉吉(Cargill)集团简介:全球最大的私人农业巨头

嘉吉(Cargill)由威廉·华莱士·嘉吉(William Wallace Cargill)1865 年在美国创立,总部位于明尼苏达州韦扎塔(Wayzata)。

它是美国最大的私人控股公司,也是全球最大的农业食品企业之一,业务覆盖农产品贸易、动物营养、食品配料、肉类蛋白和生物工业。

嘉吉(Cargill)自称"身处全球供应链中心":一头连接农户和牧场主,一头连接食品加工商、餐饮企业和零售商。

嘉吉(Cargill)每天做的事情,是把谷物、油籽、饲料、肉类、可可等从产地运到需要的市场,并提供价格风险管理。

全球数据方面,2025 财年营收 1540 亿美元(约合 1.09 万亿元人民币),员工 15.5 万人,在 70 个国家运营、服务 125 个市场,每年向社区投入超过 1.1 亿美元(约合 7.8 亿元人民币)。

在可可领域,嘉吉(Cargill)还是全球第二大可可和巧克力生产商。

二、嘉吉(Cargill)进入越南:1995 年起步的三十年深耕

1995 年 2 月在河内和胡志明市设立首批代表处,1995 年 10 月成立嘉吉越南有限公司(Cargill Vietnam Limited),这是嘉吉(Cargill)在越南的起点。

1996 年 10 月,嘉吉(Cargill)在同奈省边和市(Bien Hoa)边和 2 工业区建成总部和第一家饲料厂,正式开启本地化生产。

2000 年,芹苴市(Can Tho)茶诺工业区工厂投产;2005 年,隆安省(Long An)工厂启动。

此后嘉吉(Cargill)逐步把产能铺向兴安、宁平、富寿、义安、嘉莱、西宁等地,形成覆盖南北的饲料生产网络。

水产饲料是嘉吉(Cargill)越南业务的重要支柱。

公司在同塔省(Dong Thap)、隆安省(Long An)、前江省(Tien Giang)运营水产饲料厂,并在河南省(Ha Nam)增设漂浮鱼饲料生产线,就近服务湄公河三角洲的养殖户。

2017 年 5 月,义安省(Nghe An)动物营养工厂投产,投资 850 万美元(约合 6035 万元人民币),年产能 6.6 万吨。

2023 年 9 月,位于同奈省(Dong Nai)的 Provimi 预混料厂投产,投资 2800 万美元(约合 1.99 亿元人民币),自动化率超过 95%,是嘉吉(Cargill)在东南亚最先进的预混料生产基地之一。

2025 年 10 月 24 日,嘉吉(Cargill)在胡志明市庆祝进入越南 30 周年,宣布累计投资超过 2 亿美元(约合 14.2 亿元人民币),并启用第 125 所嘉吉关怀(Cargill Cares)学校。

三、嘉吉(Cargill)动物营养与健康业务:饲料与预混料是绝对主业

动物营养与健康(Animal Nutrition and Health)是嘉吉(Cargill)越南的绝对主业,为养殖户和企业提供畜禽饲料、水产饲料、添加剂与预混料、仔猪与后备母猪,以及农场技术服务和数字解决方案。

截至 2025 年 10 月,嘉吉(Cargill)在越南运营 7 座饲料厂、1 座预混料厂和 1 个种猪核心场。饲料产能覆盖猪、鸡、鱼、虾等主要养殖品种,服务对象既包括大型养殖企业,也包括大量中小养殖户。

嘉吉(Cargill)越南还引入全球数字工具,例如猪场数据管理平台 Agriness,帮助养殖户记录和分析生产数据,优化养殖效率。

这种"饲料加数据"的组合,是嘉吉(Cargill)区别于单纯卖饲料的本土厂商的核心竞争力。

行业认可方面,嘉吉(Cargill)越南在 2023 至 2025 年连续获得 Vietstock 优秀配合饲料生产商和优秀预混料生产商奖项,2021 年、2024 年、2025 年入选越南报告(Vietnam Report)十大知名饲料企业。

四、嘉吉(Cargill)食品与农业贸易业务:从可可到美国大豆

食品业务方面,嘉吉(Cargill)越南提供食品饮料配料、生物工业品、独特大宗饲料原料和进口肉类。

可可业务尤其值得一提:作为全球第二大可可和巧克力生产商,嘉吉(Cargill)在越南开设了帮助农户提高可可产量的培训中心,把越南可可纳入全球供应链。

农业与贸易(Agriculture and Trading)是嘉吉(Cargill)的看家本领,在越南运营谷物油籽仓库,从事大宗商品贸易、供应链管理、风险管理和可持续发展解决方案。

2025 年,嘉吉(Cargill)越南通过战略合作备忘录(MOU)获得超过 170 万吨美国大宗商品,增强了越南与国际粮源市场的连接。

2026 年 4 月,嘉吉(Cargill)支持经济学人企业(Economist Enterprise)发布越南弹性食品系统指数(RFSI)研究,结论是越南食品体系在可负担性和供应稳定性上表现扎实。

嘉吉(Cargill)越南国家代表阮伯伦(Nguyen Ba Luan)在发布时表示,指数同时提醒越南需要增强应对气候相关冲击的韧性。

五、嘉吉(Cargill)的社区投入:学校、女性与环保

嘉吉(Cargill)越南在社区投入上以教育为主线。

嘉吉关怀(Cargill Cares)学校项目 1997 年启动,到 2025 年 10 月已建成 125 所,覆盖越南多个省份的乡村地区.

据嘉吉(Cargill)2026 年年报,每年为超过 1.9 万名乡村儿童提供教育机会。

2025 年 8 月,嘉吉(Cargill)与国际援助组织关怀(CARE)合作的"她茁壮成长"(She Thrives)项目完成,支持多乐省(Dak Lak)1.6 万名女性实践可持续农业。

2024 年 5 月,嘉吉(Cargill)还与环保组织 ASSIST 合作,治理金瓯省(Ca Mau)的水污染。

这些投入换来了越南官方和行业的持续认可:

嘉吉(Cargill)越南 2026 年获得"最佳工作场所"(Great Place to Work)认证,2016 年获得美国国务卿企业卓越奖(ACE Award),2009 年由越南国家主席授予三级劳动勋章,并多次获得越南外国直接投资最佳企业金龙奖。

六、嘉吉(Cargill)在越南的行业地位与中资企业对比

嘉吉(Cargill)越南是越南养殖饲料行业规模最大的外资企业之一,也是深耕时间最长的美国农业公司。

30 年间,它从单一饲料厂发展为覆盖饲料、预混料、水产、食品、贸易的农业综合体,员工从几十人增长到 1100 多人。

今天的越南养殖饲料市场早已不是嘉吉(Cargill)一家独大,中资企业是它最强劲的追赶者。下表对比了嘉吉(Cargill)与主要中资农业企业在越南的布局。

企业进入越南时间业务重心在越规模(2026 年)打法特点
嘉吉(Cargill)1995 年畜禽饲料、水产饲料、预混料、食品与大宗贸易7 座饲料厂、1 座预混料厂、1 座种猪核心场,员工 1100 多人欧美式技术服务加贸易,长线深耕
新希望(New Hope)1999 年饲料、生猪养殖、种禽9 家饲料公司、3 家养殖公司、1 家种禽公司,饲料销量进入越南前五公司加农户带动模式,全产业链
海大集团(Haid)2011 年水产饲料、畜禽饲料、虾苗、动保近 20 家分子公司、11 座饲料厂,水产饲料年产能约 60 万吨种苗、饲料、动保一体化
牧原股份(Muyuan)2026 年(首个重资产项目)生猪养殖、配套饲料嘉莱省项目总投资约 10 亿元,计划 2028 年投产重资产自建闭环智能猪场

数据来源:各公司官网、年报及公开报道(2026 年 10 月)

四条路线的差异非常鲜明。

新希望(New Hope)1999 年进入越南,是出海最早的中资农牧企业,2019 年在平福省(Binh Phuoc)建成首个猪场,母猪存栏 1.35 万头、年生猪出栏约 45 万头,项目总投资约 3.86 亿元,并以公司加农户模式带动当地养殖户。

海大集团(Haid)2011 年进入越南,走种苗、饲料、动保一体化路线,虾苗年产能 30 亿尾,水产饲料年产能约 60 万吨。

牧原股份(Muyuan)2026 年 8 月拿到嘉莱省(Gia Lai)两个项目,总投资约 3.61 万亿越南盾(约合 10.3 亿元人民币、1.38 亿美元),包含 1.62 万头母猪的智能猪场和年产 36 万吨的配套饲料厂,计划 2026 年第四季度动工、2028 年第一季度投产,是典型的重资产闭环打法。

嘉吉(Cargill)与中资企业的竞争,本质是两种路线的碰撞。

嘉吉(Cargill)强在配方技术、预混料、大宗原料采购和国际贸易网络;中资企业强在成本控制、养殖管理经验和技术输出速度。

新希望(New Hope)、海大集团(Haid)用本地化产能和价格更有竞争力的饲料抢市场,牧原股份(Muyuan)则把国内验证过的智能养殖模式整体搬到越南。

对嘉吉(Cargill)来说,中资企业的挑战是真实的:它们更懂成本、决策更快、扩张更凶。

但对中资企业来说,嘉吉(Cargill)30 年积累的本地化经验同样值得学习:贴近产地的产能布局、绑定养殖户的数字化服务、投入社区换来的政府信任。

谁能在越南把技术、成本与本地关系三者兼顾,谁就能在这个全球增长最快的养殖市场之一里站稳脚跟。

傲多可®(Aodok.com)独家点评

真正的护城河,不是别人做不了的事,而是你愿意用三十年把一件简单的事做到别人不愿再追。

1、三十年只做一件事:把饲料生意做成农业基础设施

嘉吉(Cargill)越南没有追逐越南房地产、金融等热门行业,30 年始终围绕养殖和食品。

当一家企业把基础设施做到位,客户换了一茬又一茬,它依然是产业链上绕不开的那一环。

2、数字化是它给越南养殖户的最大附加值

单纯卖饲料很容易被低价竞争者替代。

嘉吉(Cargill)用数据工具帮养殖户算清楚每一头猪的投入产出,绑定的是长期合作关系,而不是一袋饲料的生意。

3、社区投入是外资扎根新兴市场的长期主义

125 所学校、1.6 万名女性、水污染治理,这些投入短期不产生利润,却为嘉吉(Cargill)积累了政府信任和公众好感。

在新兴市场,这种信任往往比广告更有商业价值。

4、中资对手入场,赛道竞争才真正开始

新希望(New Hope)、海大集团(Haid)、牧原股份(Muyuan)与嘉吉(Cargill)同场竞技,谁都不轻松。

对读者来说,看清这条赛道上的四方玩家,比只看嘉吉(Cargill)一家更有价值:

欧美技术路线、中资成本路线、细分一体化路线、重资产闭环路线,四种打法正在越南互相验证。

【骄傲人生 & 更多可能】

嘉吉越南有限公司(Cargill Vietnam Limited)

电话:+84 28 7104 8500

邮箱:通过官网联系表单提交(嘉吉越南未公开公共邮箱)

网址:www.cargill.com

地址:越南胡志明市第七郡新富坊阮文灵大道 1060 号枫树商业中心 10 至 11 层

(Floor 10 & 11, Maple Tree Business Center, 1060 Nguyen Van Linh Blvd., Tan Hung Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam)

主营业务:动物营养与健康(畜禽饲料、水产饲料、预混料)、食品配料、农业与大宗商品贸易