张加祥是一名新华社高级记者、国际问题研究专家、资深翻译家、摄影家，是一位令越南友人敬重和喜爱的中国记者。2005年12月29日，记者曾发表题为《一位令越南人敬重和喜爱的中国记者》的人物专访，报道过张加祥的故事。
作为新华社记者，张加祥从1971年到2003年先后常驻越南4个任期，一共18年，从越南抗美救国战争一直到革新开放。在那战火纷飞的年代里，张加祥多次冒着美国飞机的轰炸外出采访，跑遍了越南许多地方，也多次遭遇险情。
1975年3月底越南中部大城市岘港解放，他是前往采访的第一名中国记者，发表了《岘港纪行》等多篇通讯。同年4月30日西贡解放，他又是前往采访的第一名中国记者。在长期的友好交往中，张加祥同越南人民结下了深厚的友谊。
1995年，张加祥在结束常驻越南的第三个任期回国前，时任越共中央Zong书记杜梅在中央全会召开期间抽空接见了他。
在张加祥结束第四个任期回国之前，根据越南政府总理的建议，时任越南国家主席陈德良于2003年2月28日授予张加祥越南国家友谊奖章，以表彰他向世界各国介绍越南国家和人民以及为加强越中友好合作关系作出的积极贡献。这是中国记者在越南首次获得这一殊荣。张加祥也是获此荣誉的第二名外国记者。
同年，越南文化通讯部和越南摄影家协会分别授予张加祥越南文化奖章和越南摄影奖章。时任越南祖国战线中央主席团主席范世阅在会见张加祥时说：“你是我们越南人民患难与共的老朋友。你离任回国我们都感到恋恋不舍。希望你常来越南，用你的笔、用你的照相机继续宣传越南，宣传越中友好，推进越中全面合作。”
当时，越南10多家报刊发表了对张加祥的长篇专访，称张加祥是“一个与越南结缘40余年的中国记者，一个几代越南人熟悉和敬重的中国朋友”。
作为中国摄影家协会会员，张加祥退休以后继续为促进中越两国摄影界的友好交往而奔走。2010年，他的摄影作品《武元甲大将》入选了为纪念河内建城千年举办的《胡志明时代的河内》大型摄影艺术展览。
2006年，他陪同时任中国摄影家协会主席邵华等访问越南，从首都河内、广宁下龙湾到南部胡志明市，同越南摄影界朋友和越南群众进行了广泛的交流。
他多次参与接待越南摄影家协会代表团访问中国，从首都北京到浙江杭州、丽水，再到广西南宁、北海、桂林，每到一地，越南朋友都拍摄了大量精彩的图片。
关于人生，张加祥说：“每个人的环境不一样，机遇不一样，只要顺其自然，尽心尽力，有所作为，问心无愧，就是不虚度此生。”
孔子曰：“乐以忘忧，不知老之将至。”兴趣和责任带来的欢乐，不但让人忘记疲劳与烦恼，而且可以忘记年老，这难道不是既丰富多彩、又充满意义的人生吗？