精油含量较高的柠檬草具有较高的经济价值。但目前越南的传统精油制作方式仍存在一些不足，尚未充分利用生产过程中的残渣。

意识到此问题，一位微生物领域研究家已经研发出新的柠檬草提取流程，不仅提高柠檬草精油生产效率而且还为农业可持续发展做出积极贡献。

三十年从事生物学和环境处理领域和10年进行柠檬草研究的黎文知博士已经成功研发“柠檬草种植与柠檬草制品生产技术”研究工程。

该工程包含种植、提取精油、利用残渣生产有机肥料等一条龙流程。这一研究成果不仅有助于生产出高价值的柠檬草精油，而且还为促进农业生产可持续发展做出贡献。

有机肥料协会主席黎文知博士：“除了研发新精油提取技术外，我们还有效应用微生物研究，将柠檬草残渣变成有机肥料，代替化学肥料。”

这家工厂正在应用黎文知博士的新蒸发技术，每天可销售50-100吨柠檬草业原材料。比以前使用水蒸气技术相比，这一新方法可节省80%用水量，全程只要花2个小时，等于以前的六分之一。

蒸发过程中的残渣可当作有机肥料，服务于柠檬草和其他农作物种植领域。柠檬草残渣还有驱除昆虫效果，帮助农民减少生产成本和保护环境做。

柠檬草投资成本低，生长时间短，收获期较长，因此经济效果比稻米种植高出6-7倍。每公顷收获20-45吨柠檬草。对于20公顷的柠檬草种植面积而言，柠檬草精油生产厂年均利润可达15-16亿越盾（约41.7万-44.5万人民币）。

以切实利益和高效价值，黎文知博士的科学项目已经获得越南科学技术创新奖一等奖以及世界知识产权组织颁发的2020年世界知识产权组织(WIPO)金奖。

柠檬草（拉丁学名：Cymbopogon citratus (DC.) Stapf）是禾本科、香茅属的多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向 外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝，疏散，分枝细长，顶端下垂；总梗无毛；边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。无柄小穗线状披针形，第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛；第二外稃狭小，花果期夏季，少见有开花者。柠檬草广泛种植于热带地区，西印度群岛与非洲东部也有栽培。 柠檬草茎叶可提取柠檬香精油，供制香水、肥皂，并可食用，嫩茎叶为制咖喱调香料的原料； 药用有通络驱风之效。

从广义上讲，精油是指从香料植物或泌香动物中加工提取所得到的挥发性含香物质的总称。通常，精油是从植物的花、叶、根、种子、果实、树皮、树脂、木心等部位通过水蒸气蒸馏法、冷压榨法、脂吸法或溶剂萃取法提炼萃取的挥发性芳香物质。精油又分稀释的（复方精油）和未经稀释的（单方精油）比如仙人掌种子油。精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，所以精油必须用可以密封的深色瓶子储存 。