一、越南是世界腰果加工第一大国，出口第一大国，腰果仁出口第一大国。全球50%的未加工腰果在越南加工，腰果仁出口占世界70%--80%的供应量。

二、腰果仁出口量2006--2019年连续14年世界第一。2019年越南腰果仁出口45.7万吨，同比增长16.9%；创汇32.9亿美元，同比下降6.5%；平均7240美元/吨。

三、世界粗腰果（未加工）进口第1大国。主要从非洲的科特迪瓦、坦桑尼亚、尼日利亚等国及柬埔寨进口。2019年进口粗腰果160万吨，同比增长23%，平均1300美元/吨，总价超20亿美元。

四、越南腰果出口全球超90个国家和地区。三大出口市场为美国、欧盟、中国，分别占出口份额的35%、25%、15%。其中出口欧盟最多的是荷兰。

五、腰果原产于巴西，世界四大坚果之一。16世纪末由葡萄牙人带到莫桑比克，非洲成功扩散后引种到印度，之后到东南亚地区。20世纪30年代引入中国，海南、台湾等地有种植。

六、平福省是越南“腰果之都”。平福省是全国第1大腰果种植、生产、出口省份。2019年种植面积占全国的50%，达17.33万公顷；2020年收获面积可达13.5万公顷，产量1.5吨/公顷，超20万吨；2019年出口9.8万吨，创汇7.7亿美元。越南主要种植区：平福省、同奈省、平阳省等东南地区及西原地区5省。

七、越南腰果协会（Vinacas），制定粗腰果的越南标准（TCVN12380-2018）。该标准对进口粗腰果的检查、评价和分类工作以及相关的贸易纠纷处理具有重要意义，有助于保障企业的生产经营效果和越南腰果行业的品牌形象。越南国内腰果产量仅满足加工需求的25%。

八、腰果行业，被视为越南农业领域的9大尖端产业之一。越南国际腰果业会议，2008年在平福省首次举行。2010年，腰果成为出口额突破10亿美元的越南主要出口农产品之一；2017年开始出口额突破30亿美元。

九、中国腰果进口不依赖越南。中国每年腰果和腰果仁进口总额超过20亿美元。越南对华腰果仁出口量近10年来一直占越南的13--15%。2018年对华出口额达4.5亿美元，占中国腰果进口总额的20--25%。中国还从非洲、柬埔寨、巴西等国大量进口腰果。

十、2020年上半年，腰果仁出口量23.2万吨，同比增长16%；出口额15.3亿美元，同比增长1%；原因是价格下降了近14%，仅达6606美元/吨。越南腰果协会（Vinacas）2020年8月初，决定将2020年腰果出口目标，从40亿美元下调至32亿美元。