2020年5月10日,一批越南活青蟹经深圳湾口岸进境,共计重4247千克。

该批越南活青蟹到达深圳湾口岸后,深圳湾海关关员根据相关进境水生动物检疫要求,认真核查柜号、动物检疫证书、签证人员等信息,对货物进行现场检验检疫并取样送检至深圳海关食检中心。

待实验室检验合格后该批活青蟹将进入市场销售。该批进口的活青蟹,进一步丰富了我国水生动物市场。

青 蟹

青蟹属(学名:Scylla)是十足目、梭子蟹科下的一属,共有4种。头胸甲呈卵圆形,长度等于或略小于宽度的2/3;背面圆突,有“H”形图案;表面光滑,胃心沟不甚明显;额具有4个齿;螯足粗大;腕节内缘具尖锐的刺,外缘具或不具2个刺;掌节在靠腕节边缘具强刺;内侧紧挨腕节处有一结核状凸起;座节不具刺;第二至第四对步足相似,第五对步足末端2节呈桨状;雄性腹部分为5节,呈宽三角形;雌性腹部分7节,呈宽卵形;甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同。

青蟹作为穴居性水生甲壳动物,喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,白天穴居在洞穴内,夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体,低温时则潜伏在泥沙中,仅露出双眼。自然环境中,青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。