奥兰食品配料公司（ofi）：扎根越南近三十年的可持续发展之路

奥兰食品配料公司（ofi，全称：Olam Food Ingredients）是一家全球领先的食品与饮料配料供应商，专注于提供可持续、天然、高附加值的食品配料和解决方案。

奥兰食品配料公司（ofi）的核心产品平台涵盖五大品类：可可、咖啡、乳制品、坚果和香料。凭借这五大业务支柱，ofi 致力于让消费者能够享受他们喜爱的健康与美味食品。

ofi 的诞生源于一项重大的战略重组。2020年初，总部位于新加坡、在全球食品和农业领域享有盛誉的奥兰国际有限公司宣布进行业务重组，将原有业务分拆为三个独立运营的集团：奥兰集团、奥兰农业和奥兰食品配料（ofi）。

这一举措旨在简化投资组合、聚焦核心业务，并最终释放长期价值。奥兰食品配料（ofi）计划在伦敦证券交易所进行主要上市，并在新加坡进行第二上市。

作为一家真正的全球性企业，奥兰食品配料（ofi）的业务遍及六大洲50多个国家，拥有超过120家自营加工厂和19个创新中心，直接或间接与约280万农户建立合作关系。

凭借覆盖全球的采购网络、深厚的本地知识以及从农场到餐桌的全产业链整合能力，奥兰食品配料（ofi）为客户提供可靠、可追溯且可持续的配料供应。

奥兰食品配料（ofi）的宗旨是“成为美好食品和健康未来的变革者”（Be the change for good food and a healthy future）。

在这一宗旨指导下，公司推出了核心可持续发展战略“变革之选”（Choices for Change），围绕四大支柱展开行动：繁荣的农民、蓬勃发展的社区、气候行动、以及再生生命世界，所有这些都建立在卓越供应链的基础之上。

“变革之选”战略设定了明确的2030年目标，涵盖所有产品平台，旨在打造能够促进农民繁荣、社区发展和环境再生的供应链。奥兰食品配料（ofi）相信，与客户、政府和民间社会的合作伙伴关系是规模化实现可持续发展影响的关键。

奥兰食品配料（ofi）在越南的发展

ofi（及其前身奥兰国际）自1997年开始在越南运营，至今已近三十年。越南在奥兰食品配料（ofi）的全球战略中占据着举足轻重的地位。

奥兰食品配料（ofi）越南国家总监 Gaurav Patil 指出，“越南不是ofi的短期采购选项，它在我们的全球供应网络中扮演着战略角色”。

经过近三十年的发展，奥兰食品配料（ofi）已在越南建立了庞大的业务网络，包括：

凭借这一网络，奥兰食品配料（ofi）已成为越南腰果、胡椒、绿咖啡和速溶咖啡的领先出口商之一。

2025年6月，奥兰食品配料（ofi）进一步扩大在越南的投资，在富安省新建了夏威夷果加工厂，增强了高价值产品的生产能力。

随着越南从大宗商品出口国向供应链中创造更高价值的方向转型，奥兰食品配料（ofi）积极扮演着推动者的角色。公司通过提供增值加工服务，以及一系列满足不断变化的市场和监管期望的可持续与质量选项，来支持这一转变。

如今，奥兰食品配料（ofi）在越南的业务已不仅是出口原料，而是将本土农产品加工成符合国际标准的即食产品，直接供应给全球15个国际市场的领先零售商。

Gaurav Patil 强调：“奥兰食品配料（ofi）不仅是在出口产品，更是在与越南合作，共同建立并提供全球市场可以信赖的标准。”

在越南，奥兰食品配料（ofi）将可持续发展从目标转变为实际行动，并通过一系列举措对农民和社区产生切实影响：

赋能农民社群：2024年，ofi 与超过8,500名小农户直接合作，帮助他们扩大可持续生产。这些合作特别关注女性农户，当年覆盖了680名女性咖啡农、280名女性胡椒和肉桂种植者、以及160名女性腰果合作伙伴。

推动气候行动：ofi 积极在越南推广再生农业实践。截至目前，已有超过16,000公顷的农田转型为再生农业模式，旨在改善土壤质量、增强气候适应能力。公司的温室气体减排目标已获得科学碳目标倡议的验证。

社区项目：ofi 通过“ofi Care”项目支持超过500名女性员工的健康和工作生活平衡，并通过“ofi YES！”奖学金计划资助了350多名学生。

奥兰食品配料（ofi）在越南的长期投入和贡献获得了广泛认可。公司荣获2024年“赋权予妇女原则”奖项中的“社区参与和伙伴关系中的性别平等”类别奖项，并跻身2025-2026年绿色转型先锋外资企业前十名。

展望未来，Gaurav Patil 强调，越南不仅是奥兰食品配料（ofi）的长期采购来源地，更是在亚太地区的战略制造中心。公司将继续投资于数字工具、人工智能驱动的解决方案以及人才培养，以支持农民生计并产生积极的环境影响。