日本食品饮料展（Foodex Japan）自1976年首次举办以来，已成为世界规模第三的食品与饮料专业展会。每年一度的 Foodex Japan 展览会是寻求贸易伙伴，开拓日本市场，推销商品，技术交流，贸易合作的重要活动。

2025 年 3 月 13 日至 14 日，2025年日本食品饮料展（Foodex Japan 2025）在日本东京国际展览中心举行，吸引了来自 68 个国家和地区的公司参与，设有 3,100 多个展位，总展览面积近 30,000 平方米。

作为国家贸易促进计划的一部分，越南农业与环境部的农业贸易促进中心，选择了越南农业食品领域的 27 家顶级公司，展出了蔬菜、加工水果和罐头水果、腰果、胡椒、肉桂、蘸酱、大米和米制品、乳制品、糖果、可可和巧克力等越南产品。

越南农业贸易促进中心副主任 Nguyen Thi Yen 说：“越南亚洲配料集团（AIG）等参加 Foodex Japan 的越南食品公司，在日本市场已有一定的影响力，通过 Foodex Japan 越南公司有机会渗透和探索日本市场，从而增加对日本市场的农产品、食品和海鲜产品的出口。”

越南亚洲配料集团（AIG、Asia Ingredients Corporation）成立于2001年，是越南本土成长起来的优质食品配料和包装食品供应商，AIG 旗下有六家子公司，一个研发中心和十个职能冷库。

越南亚洲配料集团（AIG）拥有 300 多个国际合作伙伴网络，目前向五大洲的 40 多个国家和地区供应和分销 1,500 多种产品。AIG 已在美国、欧洲、澳大利亚、韩国、中国和马来西亚等具有挑战性的市场建立了自己的影响力。

2024 年 11 月 11 日，越南亚洲配料集团（AIG）在丸红 Growth Capital Asia、UOB Venture Management、TPG NewQuest 和 PENM Partners 支持下，成功在 UPCoM 上市（股票代码：AIG），2024年 AIG 的年营收达到 12,3865.4 亿越南盾，较2023年同比增长4%。

在2025年日本食品饮料展（Foodex Japan 2025）展会上，越南亚洲配料集团（AIG）推出了使用越南著名地区种植的优质农产品，例如：浓缩果汁、果泥、罐装椰子水和干果等。

越南亚洲配料集团（AIG）的一位代表说：“AIG 展位吸引了来自日本和许多其他国家的合作伙伴和客户的兴趣。这是 AIG 将产品引入日本的超市系统、零售连锁店和食品行业的机会。满足日本的严格标准将加强 AIG 的声誉，为国际市场扩张计划奠定坚实的基础，并有助于提升越南食品配料行业的地位。“

据 Aodok.com 了解，2024年，日本丸红株式会社（Marubeni）通过其子公司丸红成长资本亚洲私人有限公司（Marubeni Growth Capital Asia Pte.Ltd.、MGCA），加大收购了越南亚洲配料集团（AIG）的股份。

丸红成长资本亚洲私人有限公司（Marubeni Growth Capital Asia Pte.Ltd.、MGCA）是日本丸红（Marubeni）设在新加披，专注东南亚食品饮料行业的全资子公司。

日本丸红株式会社（Marubeni）是日本顶级贸易和工业集团，在日本市场，越南亚洲配料集团（AIG）与日本丸红株式会社（Marubeni）建立了战略合作伙伴关系，主要推广 AIG 天然食品配料组合在日本的业务。