2023年12月30日消息，第一批加工过的越南金瓯省出产的螃蟹首次出口到美国，并在超市货架上以每公斤130万越南盾的价格出售。

越南金瓯省（越南语：Tỉnh Cà Mau；英语：Ca Mau）位于湄公河三角洲，三面临海有307公里的海岸线。金瓯省是越南最南端的省份，金瓯市离胡志明市380公里。

据越南金瓯省人民委员会副主席 Le Van Su 介绍，金瓯省的螃蟹养殖规模是越南最高的，螃蟹的年均产值超过10万亿越南盾。从2023年开始，螃蟹已成为金瓯省仅次于虾的主导性关键商品。

首批越南金瓯省出产的螃蟹，由 Vua Cua 贸易和服务股份公司预加工和冷冻，通过空运运输直达美国，消费者购买后只需解冻、重新加热就可品尝到地道越南螃蟹的美味。

Vua Cua 首席执行官 Doan Thi Anh Thu 女士表示，为了让金瓯省出产的螃蟹产品正式出口到美国，Vua Cua 公司花了 2 年时间研究和完善法律制度。

Vua Cua 贸易和服务股份公司运作的第一批越南金瓯省螃蟹，将在美国的200个市场和超市销售，主要目标客户为美国的越南人和亚裔社区的螃蟹喜好者。

美国 CTWS 集团是一家专门从事越南特产进口和分销的企业，也是上述批次螃蟹的进口合作伙伴，将把加工过的越南金瓯省螃蟹产品推向更多的美国餐饮市场，包括帝王蟹连锁餐厅，帝王蟹售货亭连锁店和 King Banh Canh 连锁店等。

据 Aodok.com 了解，目前越美关系稳定发展，双方的农林渔业贸易额高达100亿美元，这表明越南和美国两国间的农产品具有互补性。

美国一直是越南虾类、巴沙鱼、金枪鱼、海鱼、螃蟹、鱿鱼、章鱼、软体动物等水产品的主要出口市场。2022年越南对美国的水产品出口额为21亿美元，占越南水产品出口总额的20%。