几十年来，越南悄悄地为咖啡瘾君子提供日常服务后，越南正准备与雀巢公司及其亚洲竞争对手竞争，以更快地到达他们手中。

越南最大的供应商未曾向外国公司出售罗布斯塔生豆以转变为速溶咖啡，而是准备在2020年初提供自己的可溶性粉。这种转变的目的是从亚洲对速溶饮料的迅速增长的需求中获取更多的利润。缓冲国际商品价格大幅波动的影响。

Intimex集团董事长杜哈南(Do Ha Nam)说：“我们不想错过速溶咖啡潮流的机会，”该集团出口了多达三分之一的越南罗布斯塔咖啡豆，该品种主要是苦涩的苦瓜。用来煮速溶咖啡。“它带来了更多的利润，而风险却减少了，因为这意味着我们不必依赖伦敦市场设定的价格。”

在过去四年中，由于世界最大生产国和出口国越南的产量激增，伦敦的罗布斯塔(Robusta)期货在过去四年中下跌后，在2019年下跌了11%。该国的咖啡行业认为，向国内速溶咖啡生产的扩张是比仅仅继续种植更多树木更有利可图的增长主张。

根据Euromonitor International的数据，印度将引领亚洲速溶咖啡零售市场的增长，到2024年将以每年近12%的速度增长，达到8.5亿美元。市场研究人员预计，印度尼西亚，马来西亚，菲律宾，泰国和越南也将实现强劲增长。

亚洲是世界上咖啡消费增长最快的地区，许多消费者仍在开始养成喝咖啡的习惯，”伦敦国际咖啡组织负责人何塞·塞特(Jose Sette)表示。

他在一封电子邮件中说，由于速溶咖啡易于制备，因此是将饮料介绍给这些消费者的理想方式。“越南可以利用其地理位置和低廉的生产成本在该地区扩展业务。”

总部位于胡志明市的Intimex公司是一家国有公司，在2006年被出售给私人投资者，该公司的目标是在未来五年内将雀巢的年产能扩大五倍，达到20,000个，从而取代越南雀巢成为越南最大的纯速溶咖啡供应商吨。

雀巢是一家总部位于瑞士沃韦的雀巢咖啡制造商，它将通过“利用我们的规模规模，我们在技术和制造方面的专业知识，超过75年的咖啡经验以及与越南雀巢的咖啡农，”雀巢越南公司总经理Ganesan Ampalavanar说。

他说：“有许多中小型公司非常专注，并且与大型企业竞争激烈，而竞争正在加强这一类别。”

农业部国际合作部负责人阮杜安(Nguyen Do Anh Tuan)称，越南计划在未来十年将其年咖啡出口额翻一番，达到60亿美元。

该计划包括将集约化咖啡加工行业中使用的绿豆数量从目前的10%增加到该国总产量的30%至40%，剩下的少量可作为未经焙烧的绿豆出口。

彭博对海关数据的分析显示，在截至9月30日的2018-19年度，越南出口了156万吨咖啡，包括超过36,000吨加工咖啡。

第二大出口商Simexco Dak Lak的首席执行官Le Tien Hung表示，未来三年内，国内的焙烤炉和可溶性植物每年将使用超过500,000吨绿豆，比目前的消费量多40%。

根据彭博新闻社的数据，越南有能力从九家工厂生产多达58,500吨速溶咖啡。

雀巢，奥兰国际有限公司，塔塔集团和CCL Products India Ltd.投资的工厂约占总数的70%。随着新投资以及本地和跨国公司的计划扩张，未来五年的产能有望增加至少40,000吨。