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东北特色熏酱百年配方寻资金合作

发布日期: 2021年12月3日

民以食为天,熟食卤货品牌众多,但是缺乏创新。我有多年的创业和技术支持,有信心把它做到同行业的佼佼者,让其中的一些单品,变成中国人餐桌上的风味小吃。

熏酱菜是东北特色,熏酱是东北一带传统的烹饪手法之一,主要分为了熏和酱这两种工序,底汤使用的是老卤汤底,每个部位有着对应的烹饪时间,才能实现口味的刚好。

东北地道的老式熏酱菜有熏鸡、酱猪手、酱大骨棒和鹅翅等。熏酱制品的特点是口感醇厚,色泽红润,酥嫩适口,不宜变质。增加了人们对烟熏口味的偏好。

本人从军十二年有思想,有理想。有东北特色熏酱配方技术,和多年的创业成功经验,先寻求志同道合的资金方合作。


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