东北特色熏酱百年配方寻资金合作
发布日期: 2021年12月3日
民以食为天，熟食卤货品牌众多，但是缺乏创新。我有多年的创业和技术支持，有信心把它做到同行业的佼佼者，让其中的一些单品，变成中国人餐桌上的风味小吃。
熏酱菜是东北特色，熏酱是东北一带传统的烹饪手法之一，主要分为了熏和酱这两种工序，底汤使用的是老卤汤底，每个部位有着对应的烹饪时间，才能实现口味的刚好。
东北地道的老式熏酱菜有熏鸡、酱猪手、酱大骨棒和鹅翅等。熏酱制品的特点是口感醇厚，色泽红润，酥嫩适口，不宜变质。增加了人们对烟熏口味的偏好。
本人从军十二年有思想，有理想。有东北特色熏酱配方技术，和多年的创业成功经验，先寻求志同道合的资金方合作。
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