越南领土不大，还不如云南省面积大，人口却有9千多万，将近一亿。让人感到惊讶的是，这样一个人多地少的贫穷国家，竟然没有吃不饱饭的问题，甚至他们还能出口大米到中国，地主家余粮很多啊！

其实，这并不稀奇，河南省一个省的小麦产量就占全国的近三分之一。平均下来，河南省的小麦就要供应全国14亿人口中的三分之一，近4亿人使用，比越南供一亿人的大米要厉害得多。

越南是世界上第二大大米出口国，大米不仅出口到中国，还出口到欧洲国家。很多人怀疑，越南人靠什么种植这么多稻米的？其实这和越南的地理环境和政策有关。

越南的粮食作物相对单一，水稻的播种面积占到了全部耕地的四分之三左右。

越南的耕地面积不大，但是水稻的播种面积却很大。90年代的时候，曾经把四分之三的耕地用来播种水稻。其实越南的农作物很丰富，橡胶、菠萝等，但它们把其它作物的种植面积都压低，专一发展一种农作物，就是看重水稻的出口价值。集中全力种植大米，提高产量是没有任何问题的。

我们虽然耕地面积比越南要多，但实际上农业大省主要是指中原地区和东北地区。整个河南的小麦产量一度占到全国的28%，将近三分之一。而东北地区的主要种植水稻、玉米，也占了很大一个部分。就以河南为例，平均下来种植的小麦要供4亿人，一个省养活四亿人，比越南要强多了吧。所以，我们国家完全能做到用一个省的耕地养活几亿人口，只是大家平时没意识到这一点。

我们是制造业大国，所以不可能把所有资源都去发展农业。

我们早已不是一个单纯的农业国家，而是新兴的工业化国家，不可能把全部资源投入到农业上面去。比如，广东、上海等沿海地区，肯定主要发展商业和高科技产业，而不会发展农业。同样，西北地区和西南地区也不适合大量的发展农业，因为当地的气候不适合农业发展。

越南的农业生产效率并不高，但是农业人口占比很大，劳动力充足。

而越南就不一样了，在十年前，越南还是一个纯粹的农业化国家，全国近一亿人，有将近一半人都是农民或者从事跟农业有关的行业，5千万人养活一亿人，再出口点大米，没问题吧。而我们呢？实际上绝大多数农民都不再单纯的种地了，而是外出打工，或者做一些小生意，纯粹的农业生产者其实并不多。而我们同样养活了14亿人。

越南地处热带，水稻一年可以收获三季，这也是它的优势。

越南地处热带附近，气温比较高，降水比较充足。加上湄公河流域的土地十分肥沃，非常适合种植水稻。而且当地的水稻可以一年收获三季，换句话说，同样土地，越南大米产量就要翻几倍。这是气候问题，南方温度高，适合水稻生长，而北方气温低，只能收获一季。这一点不用羡慕，只是气候决定的。