越南政府呼吁市民戒除吃狗肉习俗
据欧联通讯社报道,狗肉作为部分越南人的传统食物,法律并未限制民众食用狗肉。不过胡志明市官方近期以影响健康,以及改善国家形象为由,呼吁民众戒除吃狗肉的习俗。
据报道,胡志明市食品安全管理处官网日前刊登公告,指狗与人类生活密切,是古早即驯养的动物。狗帮助主人照顾房子,逐渐成为人类的宠物。兽医诊所和宠物护理店等服务近期因需求增加而发展快速,显示人类与狗的感情更好。

胡志明市食品安全管理处指出,部分越南人有吃狗肉的习惯,现行法律并未禁止,但也没把狗肉列入宰杀供食用的动物。不过,越南兽医法规定,肉品需符合动物检疫与食品安全等条件才能食用。 胡志明市食品安全管理处表示,越南目前饲养和宰杀犬作业常在缺乏检疫和管理情况下进行,食用狗的肉脏具有健康和感染狂犬病风险。管理处呼吁民众戒除吃狗肉的习俗,营造国家文明和现代形象。
越南人买卖与食用狗肉由来已久,每年约有数百万只狗遭屠宰,而引发国际社会热议。反对吃狗肉者认为,屠杀犬是残忍和不人道的行为;支持者则表示,吃狗肉是越南传统饮食文化,政府不应管制。
越南首都河内市人委会去年也发出公文,呼吁民众戒除吃狗肉和猫肉的习俗,减少狂犬病毒和螺旋杆菌传染,并由此改善城市和国家形象,彻底扭转外国旅客对越南的印象。