世界上没有其他任何一个咖啡产地的咖农，像越南农民这样冒着生命危险去地里劳作的。他们明知道有生命危险，可由于极度贫困，没有更好的选择，只能日复一日去可能布满地雷的田地里开垦、拓荒、种植。

美越战争后，美国大撤退的时候留下了两个遗毒，至今还危害着越南土地上的人们，其中之一就是地雷。战争期间，美国军方总共在越南投下了超过800万吨的炸弹，仅在越南广治省这一地区，其遭受的轰炸弹药量就超过二战期间德国整个国家被轰炸的总量。

这些巨量的炸弹和地雷其中有10%未能引爆，分布在越南全境660万公顷的土地上，也就是超过五分之一的土地受到地雷的威胁。这些热带地区快速生长更替的植被，将未引爆的地雷弹药等覆盖住，使其不仅难以发现，而且由于激发装置失效等原因，会在无人触发下爆炸。

越南战争给越南留下的不仅仅是满目疮痍的土地，未引爆的弹药每年依旧夺取众多生命。

1979年战争结束到现在，据统计在越南有超过10万人因地雷弹药等爆炸引起伤亡，死亡人数超过4万人，其中超过30%为儿童。直到如今，在越南每年依旧有数百人因地雷爆炸导致伤亡。这些人大部分是农民，而且是越南主要出口农作物，咖啡的种植者。

BBC纪录片《咖啡的踪迹》，作者探访越南咖啡南部产地，探访地雷上的咖啡庄园。

记者对话失去一条腿的18岁咖农，采访的时候，能看出这位年轻人满眼哀伤和无奈，他是千千万万越南咖农的缩影，有许多人失去了生命，失去了双腿，失去了孩子。也是这些人的前赴后继，造就了越南咖啡产业的神话。目前越南是仅次于巴西的全球第二大咖啡产区。

战后越南依靠得天独厚的地理气候条件，五十年内将咖啡种植面积扩张30倍，达到63.5万公顷。是我国云南咖啡种植面积的6倍，产能是我国云南的13倍左右。无论是规模，产量还是质量，都是云南产区望尘莫及的程度。即便越南咖啡主产低质的罗布斯塔，但其巨大的产能供应为其在国际上争取了一定的发言权，甚至头号生产大国巴西也开始进口越南产的罗布斯塔豆。

越南咖啡产业在战后带来了数百亿美元的外汇，目前稳定在每年30亿美元的水平。早在九十年代，越南咖啡出口额就已经达到数亿美元，要知道当时越南GDP不过数十亿美元。

咖啡产业毫无疑问为越南经济腾飞贡献了重要力量。如今越南GDP接近3000亿美元，咖啡产业在越南经济发展史上留下浓墨重彩的一笔。黑黝黝的咖啡豆在发展中国家被称为是黑色的金子，黑色的财富，在这背后，繁荣的越南咖啡产业，是用无数咖农的生命和伤痛换来，这既是无奈也是勇敢的抉择。