全球每年约有三分之一的食物在从田间到餐桌的过程中被浪费,这是一组触目惊心的数字。

在热带水果和浆果贸易里,损耗尤为严重:

芒果在运输途中大面积发霉,草莓几天就变质,零售商被迫频繁下架丢弃,这些损耗最终都算进种植商和零售商的成本。

食物浪费不仅是商业损失,也是环境负担。若把食物浪费看作一个国家,其温室气体排放量仅次于中国和美国,位居全球第三。

谁能把损耗降下来,谁就同时拿到了降本和减排两本账。

美国农业科技公司 Ryp Labs 给出的解决方案,却是一张巴掌大的天然 StixFresh 贴纸。

傲多可®商机网(Aodok.com)调研了 Ryp Labs 的水果保鲜技术创新、融资历程和市场前景等情况,供关注农业科技与食品供应链的朋友们参考。

(本文汇率基准:1 美元≈7 元人民币,2026 年 10 月)

一、Ryp Labs 的创始人与创业起点

Ryp Labs 由穆迪·索利曼(Moody Soliman)联合创立,总部位于美国华盛顿州西雅图地区,2017 年起步,最初专注研发对抗食物浪费的天然保鲜技术。

穆迪·索利曼(Moody Soliman)拥有超过 12 年的医疗器械、生物技术和农业科技行业经验,先后从事过业务拓展、产品商业化等工作。

他创立 Ryp Labs 公司理念是:不用化学品、不用辐照,只用天然植物成分解决果蔬保鲜难题。

Ryp Labs 公司早期获得美国国家科学基金会(NSF)小型企业创新研究(SBIR)项目的政府资助。

2024 年 8 月,启动的第二阶段项目专门攻关生物活性化合物的受控释放技术,用于延长易腐农产品的保质期。

二、StixFresh™ 保鲜贴纸的技术原理与产品矩阵

Ryp Labs 的旗舰产品是 StixFresh™ 保鲜贴纸和 Shelf Defense™ 保鲜小袋。

StixFresh™ 保鲜贴纸以天然植物提取物为活性成分,贴在水果表面后会缓慢释放抑菌物质,抑制霉菌滋生,同时调节水果自身的成熟信号,让风味正常发育、变质过程被明显放慢。

据公司官网数据,StixFresh™ 保鲜贴纸可将霉菌的发生时间最多延缓 2 倍,水果保鲜期延长 40% 至 100%,具体取决于水果品种和供应链条件。

在芒果等主打品类上,应用贴纸后损耗下降、收入最多可提升 4 倍。产品已经过第三方大型分销商和零售商的验证,适用于芒果、浆果、葡萄和多种热带水果。

Ryp Labs 公司还推出通过美国有机材料评审协会(Organic Materials Review Institute,OMRI)认证的 StixFresh+™ 版本,让有机种植商、包装商和分销商可以在最严格的有机标准下使用同一套保鲜方案。

三、Ryp Labs 的商业模式:StixFresh™ 保鲜贴纸嵌入生鲜供应链

Ryp Labs 的模式不在于发明一种新水果,而在于让保鲜能力嵌入供应链的任何一个环节。

StixFresh™ 保鲜贴纸和 Shelf Defense™ 保鲜小袋可以在种植端、分拣包装端、批发分销端、零售货架端甚至消费者家里使用,谁先用谁就先降低损耗。

对种植商来说,StixFresh™ 保鲜贴纸意味着远距离发货不再害怕腐损;对零售商来说,货架期延长意味着更少的下架丢弃;对物流企业来说,保鲜期延长意味着运输窗口更宽、冷链依赖更低。

StixFresh™ 保鲜贴纸这套"即贴即用"的方案,几乎不需要改造现有设备和流程,落地成本远低于冷库和气体调节设备。

四、Ryp Labs 的融资、背书与荣誉

Ryp Labs 的融资节奏稳健:

2020 年 5 月完成 12 万美元的预种子轮,随后完成 60 万美元的种子轮;2022 年,由美国投资人马克·库班(Mark Cuban)领投的种子轮为公司带来 350 万美元,约合 2450 万元人民币。

据公开资料,公司累计融资约 1100 万美元,约合 7700 万元人民币。

Ryp Labs 公司先后获得多项国际认可:

2023 年 1 月,因其减少食物浪费和应对气候变化的创新技术获得全球奖项认可。

2026 年 8 月,StixFresh 和 Shelf Defense 入围亚洲水果物流展(Asia Fruit Logistica)的 FreshTech 创新奖提名,标志其技术开始受到亚洲水果贸易圈的关注。

五、Ryp Labs 的市场空间与挑战

食物浪费是 Ryp Labs 最大的市场背书。

全球每分钟浪费的食物足以养活超过 100 万人一天,任何能把损耗降下来的技术,在通胀和供应链紧张的时代都有现实买家。

挑战同样清晰。

生鲜供应链对食品安全要求极高,StixFresh™ 保鲜贴纸作为直接接触食品的新材料,需要在不同国家取得相应的食品接触材料认证。

另外水果品种繁多、温湿度条件各异,StixFresh™ 保鲜贴纸的技术效果需要逐品类验证。

此外,冷藏保鲜巨头和包装企业也在布局同类方案,Ryp Labs 需要靠数据证明单位成本上的显著优势。

傲多可®(Aodok.com)独家点评

Ryp Labs 真正创新之处,是把复杂的保鲜技术浓缩成一张几美分的贴纸,让供应链上任何人都能立刻用起来,技术门槛越低,商业边界越大。

一张 StixFresh™ 保鲜贴纸对抗全球浪费,小产品的背后,是对供应链痛点的深刻理解。

1、减法式创新:把实验室技术变成一张贴纸

很多保鲜技术死于落地成本。

Ryp Labs 选择用 StixFresh™ 保鲜贴纸和小袋这种最轻的载体,把植物活性成分的缓释做到零售端也能用。

创新的本质不是堆叠功能,而是把复杂留给自己、把简单交给用户。

2、全链触点:谁先用谁先省

从种植商到消费者都能使用 StixFresh™ 保鲜贴纸,意味着市场不是单一客户,而是整条供应链。

芒果、浆果等高损耗品类是突破口,一旦在头部零售商形成案例,复制的边际成本极低。

3、对生鲜物流的启示

在冷链覆盖不足的新兴市场,StixFresh™ 保鲜贴纸这类物理保鲜方案比建冷库更现实。

对越南等热带水果出口大国而言,类似的低成本保鲜技术,可能比单纯扩建冷链更能直接降低出口损耗。

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Ryp Labs

电话:1-833-793-7374

邮箱:info@ryplabs.com

网址:www.ryplabs.com

地址:美国华盛顿州博塞尔市北溪公园大道 19310 号 109 室

(19310 North Creek Pkwy, Suite 109, Bothell, WA 98011, USA)

主营业务:研发并商业化天然果蔬保鲜技术,通过 StixFresh™ 贴纸和 Shelf Defense™ 小袋延长水果蔬菜保鲜期、减少食物浪费