蛋糕的包装一般是纸壳盒子做成的，圆形的生日蛋糕盒由盒盖、围边和盒底三部分组成；一体式手提方形蛋糕盒由一张瓦楞纸片成型，折叠插接成型后顶端置有两个把手，方便自由取握；三体式方形蛋糕盒由盒盖、围边和盒底三部分组成的。这种蛋糕盒使用前可以折叠，所以有效节约空间、易于保存及运输。
纸质的蛋糕盒虽然装饰华丽，但在长途运输和保鲜方面却存在很多的问题，一对母女在经营蛋糕店的过程中发现了这个额外难题，她们决定把需要长途运输和保鲜的蛋糕装进玻璃制成的梅森瓶子中，没想到这个小小的改进，让她们的蛋糕事业快速的得到了发展。
梅森瓶由玻璃瓶身和金属盖子组成，在1858年由 John L. Mason 发明，发明这个罐子的初衷是为了延长食物的保质期，就像家里会用腌咸菜、酱肉的方式保存食物一样。
梅森瓶由于其清新的外表、丰富的尺寸和极强的可塑性，衍生出了很多新用途，它可以腌咸菜、做咖啡杯水杯、装沙拉带着去上班、制作独特的分层布朗尼等。
2010 年，Tracey Noonan 和 Danielle Vilagie 母女参加了蛋糕装饰课程，作为共度美好时光的一种方式。她们的热情迅速发展为一项业务，并于 2011 年 10 月在马萨诸塞州科哈塞特开设了第一家 Wicked Good Cupcakes 蛋糕店。
随着 Wicked Good Cupcakes 蛋糕名气和声誉的提高，她们收到了数百个要求将蛋糕运送到全国各地的订单。然而她们找不到一种方法来有效地运送纸杯蛋糕，并让蛋糕新鲜完好无损地到达。于是们有了将纸杯蛋糕放入梅森瓶的想法。
蛋糕师傅把新鲜出炉的蛋糕层、糖霜和馅料装进梅森瓶后进行密封，这样做成的梅森瓶蛋糕无需冷藏即可保持新鲜长达 10 天，并且十分易于快递到全国各地。Wicked Good Cupcakes 梅森瓶蛋糕这种创新产品迅速传开。
2013 年 4 月，Tracey Noonan 和 Danielle Vilagie 母女在 ABC 的热门真人秀“鲨鱼坦克”中，向 1000 万电视观众展示了他们的 Wicked Good Cupcakes 梅森瓶蛋糕。
梅森瓶蛋糕吸引了“奇妙先生”的注意，凯文·奥利里投资7.5万美元换得 Wicked Good Cupcakes 品牌的特许使用权，凯文称其为他在该节目中所做的“最好的投资”。
自从出现在 Shark Tank 上以来，Wicked Good Cupcakes 梅森瓶蛋糕，已成为在线购买独特美味烘焙食品的“必去”网站。之后 Tracey Noonan 和 Danielle Vilagie 母女不断发展和创新，不断为客户创造新产品。
现在 Wicked Good Cupcakes 梅森瓶蛋糕已由一家小作坊，变成了业务覆盖全美国的知名蛋糕品牌。Wicked Good Cupcakes 梅森瓶蛋糕月销售额从7000美元左右增至40万美元，年销售额约合480万美元。