啤酒厂等大多数行业都使用热密集型过程，这些过程通常需要燃烧化石燃料。但是，出现了一种新的绿色燃料替代方案，涉及燃烧金属粉末。

当铁粉研磨非常细时，它在高温下容易燃烧，并在氧化时释放能量。在此过程中不排放碳，仅排放氧化铁，通电后会重新生成铁粉。

总部位于荷兰的 Swinkels Family Brewers 最近已成为世界上第一个，将此流程应用于工业规模的企业。

Swinkels Family Brewers 与金属动力协会和埃因霍温大学的研究人员合作，在其巴伐利亚啤酒厂安装了循环铁燃料系统，该系统每年可为大约1500万杯啤酒提供必要的热量。

Swinkels Family Brewers 致力于投资于可持续的循环经济。通过将这一过程纳入他们的啤酒厂，如果也使用太阳能，风能或零碳发电系统，则可以实现完全无碳的循环。

Swinkels Family Brewers 该系统的往返能量循环效率取决于再生过程中将能量放入铁中的过程，而氧化铁的高效电解可将高达80％的输入能量存储在反应堆中。

铁粉具有许多优点，包括便宜和丰富。它易于运输，具有良好的能量密度，高达1800摄氏度的高燃烧温度，并且不需要进行低温冷却，也无需在长期存储过程中损失任何能量。

Swinkels Family Brewers 这个想法仍处于早期阶段，埃因霍温大学的一个团队正在开展后续项目，旨在到2030年将第一座燃煤电厂转变为可持续的铁燃料电厂。

Swinkels Family Brewery 决心进行其酿造过程。减少对化石燃料的依赖，并将继续投资于创新。

工业规模的碳燃烧在很长一段时间以来一直在引起气候变化，鼓励科学家寻找替代品以帮助减缓对环境的影响。

Swinkels Family Brewers 铁粉的使用是一种有前途的替代化石燃料的方法，因为它在燃烧过程中不会排放任何碳。

在啤酒厂中使用它可以产生巨大的差异，因为六包啤酒所排放的碳需要两到三天的时间才能被一棵树吸收。

Swinkels Family Brewers 正在朝着正确的方向迈出一步，有潜力为世界其他啤酒厂树立榜样。