根据世界自然基金会的一份报告，超过15%的可用食物在离开农场之前就丢失了，其中大部分浪费发生在中高收入地区。墨西哥初创公司 Perfekto 希望通过其送货箱改善这种情况。

Perfekto 于 2021 年推出，与70 多家生产商合作，“拯救”无法出售给供应商的食品。订阅者可以选择不同类型和尺寸的盒子，也可以要求一个“惊喜”盒子。

Perfekto 将卖相不佳、产量过剩的新鲜蔬菜水果以盲盒的形式打包出售，希望减少食物浪费。

Perfekto 的这些箱子也可以使用不同类型的产品进行个性化设置，然后使用自动化路线和物流的专有软件进行交付。所有水果和蔬菜都以最少的包装到达，并且有什么包装，都可以返回 Perfekto 进行回收和/或再利用。

自 Perfekto 成立以来，蔬菜水果盲盒业务已发展到每月3，000多名活跃订户。然而 Perfekto 公司设想未来更大的事情，希望扩展到水果和蔬菜以外的食品，包括那些由于包装凹陷而不太可能销售的食品。

Perfekto 公司于2021年由 Jan Heinvirta、Anahí Sosa 和 Juan Andrade 三人联合创办，曾入选Y Combinator的2021年夏季项目。在创业之前，Heinvirta 曾从事金融行业，Sosa 曾在 Uber 负责拉丁美洲食品杂货业务，Andrade 曾在 Walmart 负责墨西哥的电子商务物流。

Perfekto 最近宣布已经筹集了110万美元的种子前资金，用于在墨西哥城扩大其食品救援计划，改善运营和技术，并扩大其产品目录。

据 Aodok.com 统计，全球每年有超过三分之一的食物最终被浪费，价值约为9400亿美元。其中拉丁美洲和加勒比地区占全球食物浪费总量的6%。更为惊人的是，约70%的食物浪费发生在消费者接触到这些产品之前。

食物浪费不仅阻碍了养活人口的能力，而且还是对资源的巨大浪费，并进一步抑制了全球实现净零排放的能力。

墨西哥创业公司 Perfekto 为一盒被认为“不完美”的农产品创建了一个订阅服务。客户可以在家订购装有水果和蔬菜的 Perfekto 盒，并帮助减少食物浪费。这些盒子具有成本效益且易于购买，为客户节省了每周杂货店的时间和金钱。