到 2028 年，全球葡萄酒行业预计将达到 4570 亿美元（约合 4020 亿欧元），但葡萄酒生产是一个大量消耗水资源的过程。
根据旨在解决全球水危机的非营利性合作机构 Water Footprint Network 的数据，生产一杯 125 毫升的葡萄酒需要 109 升水。而在这个世界上，联合国估计到 2030 年将有 7 亿人因严重缺水而流离失所。
为了帮助解决这个问题，新西兰农业科技初创公司 Croptide 开发了一种技术，通过直接连接到植物茎组织的传感器，为水果和酿酒葡萄种植者提供水和营养读数，种植者可以通过智能手机轻松获取这些数据。
支持互联网的传感器在几秒钟内传输数据。通过突出每株植物所需的精确水量，该技术可以帮助种植者采取措施提高用水效率。随着气候变化导致全球水资源日益短缺，Croptide 认为，更高精度的管理将成为必要。
Croptide 联合创始人 Hamish Penny 解释说：“世界上许多地区都面临着严重的水资源短缺问题，种植者表示需要一种快速可靠的方法，来收集有关用水和植物健康所需的关键数据。”
Hamish 在梅西大学学习工程学期间与 Finn Brown 共同创立了 Croptide。Croptide 是 Hamish 的第二家创业公司，他之前于 2019 年创立了一家电动除草公司。
最近加入 Croptide 的还有商务总监 Nick Fitzpatrick，他在加入加州农业科技初创公司 Apeel Sciences 之前花了十年时间为 T&G Global 设立了全球办事处，该公司最近以 20 亿美元的估值筹集了 2.5 亿美元。
Croptide 这家初创公司最近在由 Icehouse Ventures 牵头的种子轮融资中筹集了 100 万美元（89 万欧元）。这笔资金将用于与领先的酿酒商进行 Croptide 技术的试验，这些领先的酿酒商包括 T&G Global、Pernod Ricard Winemakers、Cloudy Bay New Zealand 和 Indevin。
Pernod Ricard 的葡萄栽培转型经理 David Allen 说：“减少用水量是 Pernod Ricard 可持续发展目标的重要组成部分，Croptide 等技术为我们提供了直接测量葡萄藤真正需要的水量的机会。我们很高兴看到该行业共同努力，共同承担用水责任，应对可持续性挑战并影响持久的变化。”
根据联合国的预测，按照目前水资源短缺的趋势，到 2030 年淡水资源可能短缺 40%。随着气候变化导致的水资源短缺在全球范围内日益严重，更高精度的管理将成为必要。
Croptide 等监测技术将有助于改善水资源保护。Croptide 的愿景是让每个种植者了解每株植物的营养、健康和水分状况。