Forest Lodge Orchard 是新西兰第一家零排放食品生产商。Forest Lodge Orchard 位于新西兰中奥塔哥，在不燃烧化石燃料的情况下运营。
农民们将果园里的一切都电气化了，Forest Lodge Orchard 的灌溉设备、防冻风扇、电动汽车和工具等，通过 45 kW 太阳能阵列和可扩展的电池存储系统支持这种电气化。
2022 年 1 月，Forest Lodge 将首次收获零排放樱桃。Forest Lodge 的人们相信，新西兰作为一个粮食生产国的未来，将凭借以可持续和气候友好的方式种植和生产粮食的能力而出类拔萃。
Forest Lodge 是新西兰中奥塔哥的一个高密度樱桃园，占地 6 公顷，拥有超过 9,300 棵樱桃树，这些樱桃树使用直立果枝 (UFO) 高密度种植系统种植。
在这个系统中，树木在二维金属丝格架上进行训练，其直立的枝条会产生樱桃。这允许 Forest Lodge 每公顷种植 1,650 棵树，而不是正常的每公顷 666 棵。使用这个系统，可以在不抑制生长的情况下，使用更少的土地、能源和水来训练和维护树木。
Forest Lodge Orchard 果园还使用特斯拉 Model 3、特斯拉 Model S、现代科纳电动汽车和许多其他清洁技术。
Forest Lodge Orchard 的创始人 Mike Casey 特别感谢 Weaver Horticulture 的 Earnscy Weaver、Lake Terrace Cherries 的 Ben Van Gool 和 Centralpac 的 Tim Hope 提供的强有力的园艺建议。
以下是对 Forest Lodge Orchard 创始人 Mike Casey 采访节录：
1、是什么启发了您让 Forest Lodge Orchard 樱桃园 100% 零排放？
“我一直都知道我的下一项业务将与应对气候变化有关，但是，我不知道我们将如何做到这一点。当我和妻子 Rebecca 决定将全家搬到新西兰的中奥塔哥时，我们在大片土地上找到了一个令人惊叹的家，并决定利用这片土地赚取一些收入。现在我们正在尝试种植世界级的樱桃，并且在这样做的过程中，Forest Lodge Orchard 樱桃园也是第一个实现零化石燃料使用的公司。”
2、为农业过程的每个部分供电的过程需要多长时间？
“我们从光秃秃的牧地开始，我们在 2019 年种植了第一棵树。2021 年春天，我们实现了零化石燃料。这个过程要容易得多，因为我们从一张空白画布开始。最困难的是，大部分园艺依赖于拖拉机的使用，而电动拖拉机现在才刚刚进入市场。在等待 2022 年 7 月交付拖拉机的过程中，我们不得不自己制造很多设备！”
3、你将在下个月收获你的第一个零排放作物。您如何看待 Forest Lodge Orchard 樱桃园这一令人难以置信的成就？
“我们对结果感到欣喜若狂，看起来消费者愿意为气候友好型产品支付更多费用。我们将在 2 月份从我们的合作伙伴那里获得所有销售数据，并将处理这些数字以确定消费者对 Forest Lodge Orchard 樱桃园的看法。”
4、您对其他想要过渡到可再生能源和可持续农业的农民有什么建议？
“计算数字。我可以轻松地把手放在心上，说电动技术的回报现在很容易不到 10 年。从小处着手，用新的电气设备替换旧的柴油设备。您的电费将开始上涨，但您的总能源成本将显着降低。一旦你用了相当多的电量，就寻找太阳能和电池阵列，因为如果你的电费更高，它们的回报会更快。”
5、您还有什么要补充的吗？
“可靠性、运营成本、噪音、健康和安全以及环境都是电动技术的好处。如果您认同其中的一两个好处，那么绝对值得研究！我们感谢 Contact Energy、Aurora Energy、BNZ、能源效率和保护局 (EECA)、奥塔哥地区议会和中奥塔哥地区议会对我们可再生能源愿景的支持。”