无论我们多么努力地避免它，我们都有过在冰箱后面发现食物，在我们吃之前就变质的经历。
事实上据估计仅在英国，每年就有大约 660 万吨食物以这种方式被浪费掉。这相当于 102 亿英镑（123 亿欧元）。
现在，初创公司 Tugiba 提出了一种带有联网设备的解决方案，可以在冰箱中的食物即将过期时提醒用户。
Tugiba 的 Nudge Tag 系统由两部分组成，连接到云的“Puck”和连接到 Puck 的电子“标签”。Puck挂在冰箱门的前面，而标签则夹在单个食物或小包上。
当用户将食物放入冰箱时，他们会转动 Puck 上的刻度盘以指示食物还有多少天过期。然后他们按下标签上的蓝牙配对按钮，并将该标签靠近 Puck。设备连接标签上传过期数据。
此后，无论何时打开冰箱门，Puck 都会无线触发里面的所有活动标签，以三种颜色的绿色代表过期前还有很多时间的食物，黄色代表应尽快使用的食物，红色代表过期食品。用户会立即收到需要先吃什么的警报。
除了标签和 Puck 之外，Tugiba 的 Nudge Tag 系统还带有一个跟踪标签的应用程序，在高价值物品即将到期时发出警报，并突出显示精选的食物可以捐赠的慈善机构。
Tugiba 的 Nudge Tag 系统为打破食物浪费提供了一种解决方式。“没有人打算浪费，浪费往往只是我们忙碌生活的结果，不浪费的意图不会转化为行动。然后我们别无选择，只能扔掉食物。家里的小孩子通常会从父母那里继承这些坏习惯，然后循环下去。”
我们看到越来越多的减少食物浪费的想法。其中包括气候运动和实用创新，例如将剩菜转化为烹饪气体的系统以及用废弃马铃薯皮制成的包装。
食物浪费是一个巨大且日益严重的问题。这不仅不利于可持续性，Tugiba 的 Nudge Tag 系统不是解决这个问题的全面解决方案，但 Tugiba 刚刚在 Kickstarter 发起的众筹活动，能够让人们更加关注食物浪费问题。