厨余是全球主要问题,其中约三分之一浪费,丢失或未被食用。随着这个问题越来越受到关注,正在开发许多解决方案来帮助解决该问题。

Pairish 应用程序是一种食物垃圾干预解决方案,可在食物老化过程中通过适当的管理将食物从废物流中重定向出来。它还提供了将剩余的水果和蔬菜重塑成新资源的机会,包括腌制和冰沙制作混合物。

Pairish 认为可持续性应该是可以实现和令人愉悦的,并希望通过创建可管理的解决方案并授权用户去做事来改变消费者的态度。

该应用程序的用户只需要扫描他们的超市收据,即可将它们定向到变老的 Pairish 食材。考虑到其他可用成分和饮食限制,该应用程序将为用户提供以下选项:腌制或混合,冷冻以延长食品寿命或使用食谱建议进行烹饪。

Smoothish 和 Picklish 产品系列可与 Pairish 应用程序协同工作,在可堆肥包装中为用户提供额外的营养和所有他们喜欢的口味。

要腌制剩下的蔬菜,只需将它们放入罐子中,加入一些醋和一个泡菜小包。柔滑系列的效果相同:柔滑增强功能仅需倒入带有陈年果实的搅拌机中即可。

Pairish 产品生态系统通过在食物老化过程中进行适当的管理,将食物从废物流中转移出来,并通过酸洗和冰沙生产线将废物重新发明为令人兴奋的新资源。

该产品系统通过腌制和准备食物将食物垃圾重新开发为令人兴奋的新资源,最终将食物排除在垃圾填埋场之外。

Pairish 已与美国食品公司 McCormick 合作,McCormick 已与大品牌建立关系,Pairish 希望从中受益。同时,该合作伙伴关系将为 McCormick 提供解决未充分利用的市场的机会。

每年浪费的粮食占40%,占温室气体排放的8%。借助 Pairish 系统可以解决此问题,并将剩余的食物转化为新产品。该应用程序可实现更好的食品管理,并具有“ Pishlish”和“ Smoothish”系列,展示其灵活性和创造力。