源于对越南的爱和对咖啡的激情，1999年高地咖啡(Highlands Coffee)品牌诞生，其使命在于提升越南的咖啡文化，传播越南骄傲的精神，将传统与现代和谐地联系在一起。

高地咖啡(Highlands Coffee)在2000年以销售袋装咖啡为主，自2002年开始发展咖啡实体店，并一直在越南和海外迅速成长。 随着时间的推移，我们咖啡店一直在现代舒适的环境中提供美味的越南咖啡，这反映了现代越南生活的独特魅力。

越南有丰富的咖啡传统，滴漏咖啡是越南人享受咖啡的关键元素。制作一杯正宗的滴漏咖啡，时间在6-8分钟不等。滴漏杯的材质一般是铝和不锈钢，烘焙磨碎的咖啡被放入金属过滤器中，该过滤器位于杯子上方，收集慢慢滴落的浓咖啡液。它让我们回到了生活节奏较慢的时代，我们会从容不迫地享受与朋友的交谈。

高地咖啡(Highlands Coffee)非咖啡冷冻饮品没有咖啡因的成分，由越南优质原料制成，是一种令人兴奋的越南天然植物和果冻的组合，也是放纵一天的最佳选择！

高地咖啡(Highlands Coffee)菲恩咖啡冷冻是越南语的冰混合咖啡，一系列清爽的冰混合饮料，由优质越南咖啡、耐嚼果冻块和美味的植物原材精制而成。

基于越南丰富的茶叶资源，高地咖啡(Highlands Coffee)只选择越南高原地区出产的最好原茶，来制作美味的现代茶饮料，包括天然果茶和营养丰富的奶茶等。

越南的美味食材享誉全球，现在请在高地咖啡(Highlands Coffee)品尝一下新鲜制作的脆面包和三明治。让口味和质地的独特享受充满你的口腔，从咸到甜，再到酸，最后带有一丝辛辣，美一口都是爱。

今天，我们继续手工挑选最好的豆子，每天新鲜烘烤，微笑着端上桌。伟大的咖啡馆-伟大的产品-价格实惠的卓越服务是我们成功的秘诀！

2002年第一家高地咖啡(Highlands Coffee)馆在胡志明市白教堂对面开张，供给外国旅行客最喜爱的肉桂咖啡，而它的Espresso、Arabica、Supreme选择100%的Arabica，是顶级口感的代表。除咖啡以外，高地咖啡也供给各式简餐茶饮，第一年就创下了辉煌的业绩，现在高地咖啡的110家店已遍布越南全国。

高地咖啡(Highlands Coffee)首创人DavidThai，1972年生于越南，6岁移民美国西雅图，正在星巴克原乡的潜移默化下，24岁那年决定回越南创业。1996年他到河內补习了一年的越南语，然后到日本、泰国、新加坡等亚洲国家考察咖啡市场。在充分的掌握咖啡知识和市场状况后，在越南创立了高地咖啡(Highlands Coffee)品牌。

如今高地咖啡(Highlands Coffee)在越南已是家喻户晓的知名品牌！

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