2023 年，重庆社区生鲜连锁谊品生鲜将当地门店改为"谊品批发部"，正面迎战一个成立仅两年的折扣店品牌。让老牌玩家改旗易帜的，就是条马批发部。
橙红色门头上"一件也批发"六个字，背后是一套把毛利压到 15% 仍能盈利的生意模型，也是一场针对传统商超的成本结构革命。
一、公司概述
条马批发部是条马食品科技（重庆）有限公司旗下品牌，2021 年 1 月在重庆成立，由郭昊、周奕晓联合创立，主营社区硬折扣连锁零售。
条马坚持全直营，不做加盟；商品以食品为主，涵盖冻品、粮油、调味品、方便速食、休闲零食、奶制品、烘焙、饮料酒水及日化家清，单店 SKU 控制在 500-800 个。
截至 2026 年 6 月，条马在重庆及周边乡镇开出 400 多家门店，母公司注册资本增至约 5.8 亿元，员工规模超千人。
二、行业背景与痛点
1、传统商超的份额正在被折扣业态蚕食
有调研机构预测，包含零食、生鲜、食品等品类的折扣店业态，将至少挤掉传统商超 30% 的市场份额。
永辉 2023 年就在全国门店增设正品折扣店，好想来、鸣鸣很忙等量贩零食品牌更以万店规模向下沉市场扩张，折扣赛道已成零售巨头必争之地。消费回归理性，品质不降、价格更低成为大众需求。
2、传统零售的成本结构里藏着三笔冤枉钱
一是品牌层层加价，二是渠道分销加价，三是供应商被收取扣点、促销费、陈列费、条码费后转嫁给消费者。这些成本最终都由买单的顾客承担。
3、社区消费者未被满足的需求很具体
想要批发价，但没必要囤一箱；想要便宜，但拒绝临期和低质；想要方便，不愿为省钱跑远路。
一件也批发恰好同时回答这三个问题。
三、创新解决方案：把批发搬进社区
1、一件也批发
条马把批发和零售之间的门槛拆掉，消费者买一件就能享受批发价。它不靠临期清仓压价，而是靠成本结构本身做到天天低价。
2、极简 SKU 换高周转
条马只保留消费频次最高的刚需快消品，砍掉服装、家电等低频品类。
其标品销售的底层打法与好想来、赵一鸣等量贩零食品牌相似，都是通过精选单品、集中采购换低价。SKU 少，单品订单集中，动销快，库存和损耗自然下降。
3、供应商零负担合作
条马不向供应商收取扣点、促销费、陈列费、条码费等任何费用，供应商只需将货品配送到总仓。
双方签订长期合同，把时间从谈判转向提升品质和生产效率。
4、极致控本运营
门店开在社区而非商圈最贵位置，用托盘带托运输，10 分钟完成整车卸货，自有车队保证稳定配送。
门店员工不多，组织架构极简，可要可不要的部门坚决不要。
5、2026 年生鲜升级
条马全面上线水果、蔬菜、肉品等生鲜品类，用高密度门店、前置仓和标准化预包装生鲜复刻社区团购的核心打法，把线下门店变成超级自提点。
四、商业模式拆解：15% 的毛利怎么赚钱
1、收入结构
门店零售是基本盘，另外通过贴牌代工开发自有品牌商品，主要集中在品牌集中度较低的零食等品类，为条马贡献更高毛利。
2、成本结构
条马将前后台毛利控制在约 15%，其中房租约 2 个点，人力 4-5 个点，仓储物流约 2 个点，扣除总部费用后，理论上仍有 1%-2% 的净利润。
这是一门典型的低毛利、高周转、规模制胜的生意。
3、单店模型
条马测算，一家约 150 平方米的门店，日均销售 2 万元即可打平。
在门店数为 150 家的阶段，单店月均销售在 80-100 万元左右，单店月均盈利约 3-5 万元。
4、规模逻辑
条马围绕重庆做高密度布局，平均每个行政区约 20 家店。
密度越高，采购越集中，上游议价能力越强，单位运营成本越低，形成越开越便宜、越便宜越有人来的正循环。
五、核心竞争力分析：为什么是条马做成了
1、模式一致性
全直营保证了选址、选品、定价、服务在 400 多家门店不变形，这是加盟模式难以做到的。
2、成本护城河
仓配成本占比 2% 在行业内极难复制，背后是自有车队、带托运输、专有仓库和全程冷链的整套基础设施。
3、组织克制
条马在规模尚小时坚持纸质化 SOP，只上收银系统。
郭昊和周奕晓等创始团队认为，数字化未必在小规模时带来效率，反而增加成本。这种反常识的克制，让每一分钱都花在刀刃上。
4、资本与合规
成立之初就有京东、快手、美菜、江小白等知名企业的早期投资人注资，首轮融资为亿元级人民币。
后续通过增资搭建 VIE 架构，被市场解读为筹备港股上市。直营分公司制运营也为资本化扫清了合规障碍。
六、数据验证与成果
条马的验证数据集中在三个层面。
门店规模上，2026 年 6 月已达 400 多家，集中在重庆及周边乡镇，高密度布局验证了硬折扣模式可以做出规模效应。
单店效益上，150 家门店阶段单店月销 80-100 万元、月盈利 3-5 万元，属于健康水平。
竞争反馈上，谊品生鲜重庆门店改为谊品批发部应对，条马两年内开出的两三百家店分流了大量客流，这是零售业对条马模式最直接的认可。
资本层面，2026 年母公司增资至约 5.8 亿元，并与芬兰 RELEX Solutions 合作建设集中式供应链管理系统，为下一阶段扩张备足弹药。
七、可复制的方法论
1、先算打平账，再决定开店
把房租、人力、仓配拆到单店日销，算清楚日均卖多少才不亏，再谈扩张。
2、用砍品类代替加品类
SKU 越少，单品订单越集中，周转越快。先做减法，再做规模。
3、把供应商当伙伴，不当收费对象
取消杂费、签订长期合同，换来的是更低采购价和更稳定的供应。
4、单城密度优先于全国撒网
先在一个城市做到每个区都有店，再考虑跨城复制，密度本身就是成本优势。
5、控成本从组织开始
可要可不要的部门坚决不要，规模小时不要迷信数字化投入，把资源留给顾客看得见的价格。
八、未来展望与风险
2026 年 9 月 10 日，笔者在小区附近的条马购物时，发现一个熟悉的员工不在，一聊才知道条马又开了家新店，她因工作出色被调去新店当店长了。
一个店长的升迁，是条马扩张仍在继续的注脚。工商信息显示，仅 9 月上旬，条马就新增了铝城北路、康晖路、珠江太阳城二分店等多家分支机构。
条马的规划是在重庆开出 800-1000 家门店，并逐步拓展西安、武汉、郑州等二线城市；生鲜品类是其新增长引擎，也是对供应链能力的更大考验。
风险同样清晰。低毛利模式对规模和资金极度敏感，生鲜损耗管理难度高于标品，融资节奏仍决定扩张速度。
外部夹击也在加剧：永辉等商超巨头已下场加码折扣业态，好想来、鸣鸣很忙等量贩零食品牌正向日用百货扩张，条马在重庆的社区阵地正被新老玩家同时围堵。
条马能否从重庆样本变成全国样本，答案还在路上。
九、联系方式
名称：条马食品科技（重庆）有限公司
电话：023-63033037
邮箱：wendy.huang@tiaoma.name